Hyderabad Food Safety: हैदराबादमध्ये मोठी कारवाई, 5 हॉटेल्सचे लायसन्स रद्द; मेन्यूमध्ये होतं खराब मांस आणि झुरळं!

हैदराबादच्या कुकटपल्ली भागात TG SAFE ने केलेल्या विशेष तपासणीत मोठी कारवाई करण्यात आली आहे. खराब मांस, अस्वच्छता आणि किड्या-झुरळांमुळे ५ हॉटेल्स आणि हॉस्टेल्सचे FSSAI लायसन्स निलंबित करण्यात आले आहेत.

तेलंगणा स्टँडर्ड्स अथॉरिटी फॉर फूड अँड एसेंशियल ड्रग्स (TG SAFE) ने हैदराबादच्या कुकटपल्ली भागात एक विशेष मोहीम राबवली. या मोहिमेत २० हॉटेल्स आणि खानावळींची तपासणी करण्यात आली, ज्यापैकी अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छतेच्या नियमांचं उल्लंघन केल्यामुळे ५ आस्थापनांचे FSSAI लायसन्स निलंबित करण्यात आले.

TG SAFE च्या आयुक्तांनी दिलेल्या माहितीनुसार, अन्न सुरक्षा अधिकारी आणि पोलिसांच्या १० टीम्सनी मिळून ही कारवाई केली. यामध्ये रेस्टॉरंट्स, बेकऱ्या, मिठाईची दुकानं आणि हॉस्टेल्सची तपासणी करण्यात आली.

तपासणीत काय काय सापडलं?

अधिकाऱ्यांना तपासणीदरम्यान अनेक धक्कादायक गोष्टी आढळून आल्या. यामध्ये खराब आणि सडलेलं मांस व भाज्यांचा वापर, स्वयंपाकघरात झुरळं, माश्या आणि उंदरांचा सुळसुळाट, अस्वच्छ जागा, रेकॉर्ड व्यवस्थित न ठेवणं आणि फ्रिजची अत्यंत घाणेरडी अवस्था यांचा समावेश होता. तपासणी टीमला व्हेज आणि नॉन-व्हेज पदार्थ एकत्रच ठेवलेले आढळले. इतकंच नाही, तर काही ठिकाणी मुदत संपलेले (expired) खाद्यपदार्थही सापडले. कर्मचाऱ्यांनीही स्वच्छतेचे नियम पाळले नसल्याचं समोर आलं.

आस्थापनांवर काय कारवाई झाली?

भेसळीच्या संशयावरून TG SAFE ने २० खाद्यपदार्थांचे नमुने तपासणीसाठी घेतले. किडे आणि अळ्या लागलेल्या खराब भाज्या, शेंगदाणे, पीठ आणि लाल मिरच्या यांसारखा कच्चा माल जागीच नष्ट करण्यात आला. GVK न्यू लक्झरी PG मेन्स हॉस्टेल तर FSSAI लायसन्स किंवा नोंदणीशिवायच सुरू होतं, त्यामुळे अधिकाऱ्यांनी ते तात्काळ बंद केलं.

TG SAFE च्या माहितीनुसार, गुम्माडी फूड्स, केएस बेकर्स, लक्ष्मी वेंगामांबा हॉस्टेल, पद्मावती डिलक्स मेस, मेहफिल रेस्टॉरंट आणि श्री हर्षा डिलक्स मेस यांना सुधारणा नोटीस (Improvement notices) बजावण्यात येणार आहे. तर पॅराडाईज फूड कोर्ट, चैतन्य फूड कोर्ट, भुलाक्ष्मी मेस आणि गोदावरी मिठाई यांना दंड आकारण्यासाठी कारणे दाखवा नोटीस (Show-cause notices) पाठवली जाईल.

या आस्थापनांचे लायसन्स निलंबित

ज्या ५ आस्थापनांचे FSSAI लायसन्स निलंबित करण्यात आले आहेत, त्यांची नावं पुढीलप्रमाणे आहेत: मणिकांत लाईव्ह स्पेस लक्झरी विमेन्स हॉस्टेल, श्री बालाजी लक्झरी मेन्स पीजी हॉस्टेल, हॉटेल सितारा ग्रँड, बेक मॅक्स फूड्स प्रा. लि. (ब्राऊन बेअर मॅन्युफॅक्चरिंग युनिट) आणि मंडी किंग अरेबियन रेस्टॉरंट. नागरिकांच्या आरोग्याचा विचार करून या सर्वांना तात्काळ व्यवसाय बंद करण्याचे आदेश देण्यात आले आहेत.

कारवाईची मोहीम सुरूच राहणार

राज्यात सुरू असलेल्या अन्न सुरक्षा तपासणी मोहिमेचाच हा एक भाग आहे. या मोहिमेअंतर्गत हॉटेल्स आणि खानावळींमधील स्वच्छतेची पातळी, लायसन्स आणि पदार्थांचा दर्जा तपासला जात आहे. गेल्या काही आठवड्यांपासून TG SAFE ने हैदराबादमध्ये अशाच प्रकारची कारवाई सुरू ठेवली आहे. (ANI)

(ही बातमी, मथळा वगळता, एशियानेट न्यूजच्या संपादकीय टीमने संपादित केलेली नाही आणि सिंडिकेटेड फीडमधून जशीच्या तशी प्रकाशित करण्यात आली आहे.)