
बंगळुरूमध्ये नोकरी करणारे तरुण आणि कुटुंबांसाठी घरी स्वयंपाकी (कूक) ठेवणं ही आता रोजची गरज बनली आहे. पण, यासाठी लागणारा खर्च आणि जेवणाची चव यावरून सध्या इंटरनेटवर जोरदार चर्चा सुरू आहे. एक्स (X) वर @HeyItsMegha या हँडलवरून मेघा नावाच्या एका महिलेने पोस्ट शेअर केली आहे. बंगळुरूमध्ये दोघांच्या जेवणासाठी स्वयंपाकी ठेवण्याचा खर्च किती येतो, हे तिने यात सांगितलंय. तिच्या मते, दिवसातून दोन वेळा येण्यासाठी आणि रविवारी सुट्टी या अटीवर महिन्याला साधारण ७ ते ८ हजार रुपये मोजावे लागतात.
स्वयंपाकी ठेवल्यामुळे वेळ वाचतो आणि सोय होते हे खरं असलं, तरी जेवण नेहमीच आपल्या मनासारखं मिळेल याची खात्री नसते, असं मेघाने म्हटलंय. तिच्या या पोस्टनंतर सोशल मीडियावर लोकांनी घरगुती स्वयंपाकी, त्यांचा पगार आणि घरच्या जेवणाबद्दल आपले अनुभव सांगायला सुरुवात केली आहे.
बंगळुरूचं 'कूक इकॉनॉमिक्स' खरंच वेड लावणारं आहे.
२ लोकांसाठी महिन्याला साधारण ७-८ हजार रुपये, दिवसातून २ वेळा येणार आणि रविवारी सुट्टी.
ते येतात, भाज्या चिरतात, पटापट २ पदार्थ बनवतात आणि पुढच्या घरी निघून जातात.
प्रेशर कुकर हेच त्यांचं मुख्य अस्त्र असतं. डाळ, बटाटा, सोयाबीन, चिकन... सगळं काही शेवटी कुकरमध्येच शिजतं!
तुम्ही जोपर्यंत त्यांना कसं जेवण हवंय हे समजावून सांगत नाही, तोपर्यंत चव अगदीच साधारण असते. नाहीतर जास्त तेल आणि जास्त मसाला हाच त्यांच्यासाठी शॉर्टकट असतो.
तरीही आपण हे सगळं सहन करतो.
कारण मला जाणवलंय की आपण ८ हजार रुपये भारी जेवणासाठी देतच नाही आहोत.
आपण हे ८ हजार रुपये यासाठी देतोय जेणेकरून आपल्याला दिवसातून दोनदा 'जेवणात काय बनवू?' याचा विचार करावा लागू नये.— Megha (@HeyItsMegha) ७ ऑक्टोबर २०२६
मेघाने तिच्या पोस्टमध्ये सांगितलंय की, स्वयंपाकी घरी येतात, भाज्या कापतात, घाईघाईत दोन पदार्थ बनवतात आणि लगेच दुसऱ्या घरी कामाला निघून जातात. तिने हेही नमूद केलं की, प्रेशर कुकर हा त्यांच्या स्वयंपाकाचा मुख्य भाग असतो. डाळ, बटाट्यापासून ते सोयाबीन आणि चिकनपर्यंत सगळं काही कुकरमध्येच शिजवलं जातं.
मेघाच्या मते, जोपर्यंत तुम्ही त्यांना जेवण कसं बनवायचं हे वारंवार सांगत नाही, तोपर्यंत जेवणाची चव अगदीच साधारण असते. चव वाढवण्यासाठी जास्त तेल आणि मसाला वापरणं हा त्यांच्यासाठी सोपा मार्ग असतो.
या सगळ्या तक्रारी असल्या तरी लोक स्वयंपाकी का ठेवतात, हेही तिने मान्य केलंय. तिच्या मते, लोक महिन्याला ८ हजार रुपये फक्त उत्तम जेवणासाठी देत नाहीत, तर दिवसातून दोन वेळा जेवण बनवण्याच्या टेन्शनमधून सुटका मिळावी म्हणून देतात.
या पोस्टनंतर युजर्समध्ये स्वयंपाक्याचा पगार, जेवणाची चव आणि घरकामासाठी मदतनीस ठेवण्यावर चर्चा रंगली. काहींना इतर शहरांच्या तुलनेत हा खर्च योग्य वाटला, तर काहींनी त्यांच्या स्वयंपाक्याबद्दल चांगले अनुभव शेअर केले.
एका युजरने कमेंट केली: "८ हजार खूप कमी आहेत! चेन्नईमध्ये २ मोठी माणसं आणि १ लहान मुलासाठी, दिवसातून एकदा येण्याचे आम्ही १२ ते १५ हजार रुपये देतो."
@HeyItsMegha ८ हजार खूप कमी आहेत! चेन्नईमध्ये २ मोठी माणसं आणि १ लहान मुलासाठी, दिवसातून एकदा येण्याचे आम्ही १२ ते १५ हजार रुपये देतो !!
— _harry_ (@harry_chn) ७ ऑक्टोबर २०२६
दुसऱ्या एका युजरने यात बिझनेसची संधी शोधली. त्याने लिहिलंय: "घरी वेळेवर गरम आणि घरगुती जेवण पोहोचवणाऱ्या स्टार्टअपसाठी इथे चांगला स्कोप आहे का?"
@HeyItsMegha घरी वेळेवर गरम आणि घरगुती जेवण पोहोचवणाऱ्या स्टार्टअपसाठी इथे चांगला स्कोप आहे का?
— kumar (@kumar_iyyani) ७ ऑक्टोबर २०२६
तिसऱ्या एका युजरने आपल्या स्वयंपाक्याचं कौतुक करत लिहिलं: "मी माझ्या कूकला ८ हजार रुपये देतो. ती दिवसातून एकदा येते आणि रविवारी सुट्टी असते. मी चॅलेंज देऊन सांगतो, ती संपूर्ण बंगळुरूमध्ये सर्वात भारी बंगाली जेवण बनवते. तिथे बंगाली हॉटेल्समध्ये शिळं जेवण ४ पट जास्त किमतीत विकलं जातं."
आणखी एका युजरने असाच चांगला अनुभव सांगितला: "आमचा कूक अगदी हॉटेलसारखं भारी जेवण बनवतो. त्यामुळे दिलेले पैसे सार्थकी लागतात! कोणताही पदार्थ आणि कोणत्याही प्रकारचं जेवण तो बनवू शकतो."
@HeyItsMegha आमचा कूक अगदी हॉटेलसारखं भारी जेवण बनवतो. त्यामुळे दिलेले पैसे सार्थकी लागतात! कोणताही पदार्थ आणि कोणत्याही प्रकारचं जेवण तो बनवू शकतो.
— Rohit Taneja (@LedgerAndLatte) ७ ऑक्टोबर २०२६
या चर्चेतून एक गोष्ट स्पष्ट होते की, लोक स्वयंपाकी ठेवण्याचा खर्च आणि त्यामुळे वाचणारा वेळ व मेहनत यांची तुलना करतात. नोकरी करणारे तरुण आणि व्यस्त कुटुंबांसाठी घरगुती मदतनीस रोजचं आयुष्य सोपं करतात, मग भलेही जेवण नेहमीच त्यांच्या अपेक्षेनुसार नसो.
लोकांच्या वेगवेगळ्या प्रतिक्रिया पाहता, प्रत्येकाचा अनुभव हा स्वयंपाकी, घरातील अपेक्षा, मेनू आणि स्थानिक दर यावर अवलंबून असतो. काहींना महिन्याला ८ हजार रुपये देणं योग्य वाटतं, तर काहींच्या मते जर कूक उत्तम जेवण बनवत असेल, तर हे पैसे देणं नक्कीच फायद्याचं ठरतं.
या चर्चेतून ग्राहकांना घरपोच ताजं आणि घरगुती जेवण देणाऱ्या बिझनेसची कल्पनाही समोर आली आहे. अनेक कुटुंबांसाठी हा वाद फक्त जेवणाच्या खर्चापुरता मर्यादित नाही. तर तो सोय, सातत्य आणि वेळेच्या बचतीशी जोडलेला आहे.