अमृततुल्य गुळाचा चहा कसा बनवायचा?

अमृततुल्य गुळाचा चहा घरच्या घरी बनवण्यासाठी ही सोपी पारंपरिक पद्धत वापरा. हा चहा गोड, मसालेदार आणि आरोग्यदायी असून, गुळामुळे त्याला खास चव येते.​

दूध – १ कप, पाणी – ½ कप, चहा पावडर – २ टीस्पून, गूळ – २ ते ३ टीस्पून, हिरवी वेलची – २ नग, दालचिनी – १ छोटा तुकडा, सुंठ पावडर – ¼ टीस्पून, लवंग – १ नग

एका खलबत्त्यात वेलची, दालचिनी, सुंठ पावडर आणि लवंग कुटून घ्या. हा मसाला चहाला खास सुगंध आणि चव देतो.

एका पातेल्यात ½ कप पाणी गरम करा. त्यात तयार केलेला मसाला घाला आणि २-३ मिनिटे उकळा.

मसाल्याच्या पाण्यात चहा पावडर घालून २ मिनिटे उकळा, जेणेकरून चहाची चव पाण्यात मिसळेल.

गूळाचे तुकडे घालून पूर्णपणे विरघळेपर्यंत हलवा. गूळ पाण्यात विरघळल्यावर दूध घाला.

दूध घालून चहा मध्यम आचेवर ५-६ मिनिटे उकळा. चहा उकळताना त्यावर फेस येईल आणि रंग गडद होईल.

चहा गाळून कपात ओता. गरमागरम अमृततुल्य गुळाचा चहा तयार आहे!​ हेही वाचा ः दुधाचा चहा घेण्याचे हे आहेत फायदे आणि तोटे