Marathi

ईद स्पेशल: शेवयांऐवजी कुनाफा, दुबईच्या शेखांची आवडती मिठाई!

दुबईच्या शेखांची आवडती मिठाई, कुनाफा.
Marathi

कुनाफा म्हणजे काय?

दुबई आणि मध्यपूर्वेत कुनाफा ही एक प्रसिद्ध मिठाई आहे. रमजान आणि इतर सणांमध्ये शेवया वापरून ती बनवली जाते.

Image credits: Pinterest
Marathi

कुनाफासाठी लागणारे साहित्य

२०० ग्रॅम शेवया, १/२ कप लोणी (वितळलेले), १ कप मोझेरेला चीज किंवा क्रीम चीज, १/२ कप दुधाची मलई.

Image credits: Pinterest
Marathi

साखरेचा पाक बनवण्यासाठी

१ कप साखर, १/२ कप पाणी, १/२ टीस्पून गुलाब पाणी, १/२ टीस्पून लिंबाचा रस, सजावटीसाठी: चिरलेला पिस्ता आणि बदाम.

Image credits: Pinterest
Marathi

कुनाफा कसा बनवायचा?

एका पातेल्यात साखर आणि पाणी घालून उकळी आणावी. त्यात गुलाबपाणी आणि लिंबाचा रस घाला. १०-१५ मिनिटे किंवा घट्ट होईपर्यंत शिजवा आणि थंड होऊ द्या.

Image credits: Pinterest
Marathi

कुनाफाचे पीठ तयार करा

शेवया हलके मॅश करून त्यात वितळलेले लोणी मिसळा आणि पीठ तयार करा.

Image credits: Pinterest
Marathi

बेकिंग ट्रेमध्ये शेवयांचा थर पसरवा

बेकिंग ट्रेमध्ये पिठाचा अर्धा थर पसरवा. त्यावर चीज आणि मलईचा थर द्या. उरलेल्या शेवयांनी दुसरा थर बनवा.

Image credits: Pinterest
Marathi

कुनाफा बेक करा

१८० डिग्री सेल्सिअसवर ओव्हन गरम करा आणि कुनाफा ३०-३५ मिनिटे बेक करा.

Image credits: Pinterest
Marathi

कुनाफ्यावर साखरेचा पाक घाला

गरम कुनाफ्यावर थंड साखरेचा पाक घाला आणि पिस्ता-बदामांनी सजवा. गरम सर्व्ह करा.

Image credits: Pinterest

आपण स्वतःला कोणत्या आर्थिक सवयी लावून घ्यायला हव्यात, माहिती घ्या

चेहऱ्यावरील सुरकुत्या नैसर्गिकपणे कमी करण्यासाठी 5 सर्वोत्तम तेल, तुमचे वयही कमी दिसेल

लेमन वॉटर की कोकनट वॉटर, वजन कमी करण्यासाठी कोणते उत्तम? जाणून घ्या महत्त्वाची माहिती

तुम्ही उन्हाळ्यातही खजूर खाता? जाणून घ्या फायदे आणि तोटे, या शारीरिक समस्या उद्भवू शकतात