समोसा-जलेबी आरोग्यदायी नाहीत, खाण्यापूर्वी तेल-साखरेचे गणित समजून घ्या

रविवारी जलेबी-समोसेचा नाश्ता नसेल तर कदाचित भारतीय घरांचा दिवस अपूर्ण राहील. पण हे शरीराला अजिबात आरोग्यदायी नाहीत.

आरोग्य मंत्रालयाने देशातील लठ्ठपणाबाबत चिंता व्यक्त केली आहे. तेल आणि साखरेचे पदार्थ लठ्ठपणा वाढवत आहेत. 2050 पर्यंत भारतात 44.9 कोटी लोक लठ्ठपणाने ग्रस्त असू शकतात.

समोसे आणि जलेबीला तंबाखूप्रमाणे गंभीर मानले जात आहे. कारण या पदार्थांमध्ये खूप चरबी आणि साखर असते.

1 समोस्यामध्ये सुमारे 261 कॅलरीज आणि 2 जलेबीमध्ये 300 कॅलरीज असतात. भूक लागल्यावर लोक सहज 2 ते 3 समोसे खातात. जलेबीचेही असेच आहे.

समोसेचे सतत दीर्घकाळ सेवन केल्याने शरीरात अनारोग्यदायी चरबी वाढते ज्यामुळे हृदयाला धोका वाढतो.

समोसा आणि जलेबीमध्ये जास्त प्रमाणात साखर आणि तेल असते जे शरीरासाठी हानिकारक आहे. जास्त चरबी शरीराला इन्सुलिन प्रतिरोधक बनवते ज्यामुळे साखर नियंत्रणात राहत नाही.

साखर आणि ट्रान्स फॅट तंबाखूप्रमाणेच शरीरासाठी धोकादायक असतात. म्हणूनच समोसा आणि जलेबीचे जास्त सेवन मधुमेहाला आमंत्रण देऊ शकते.

डॉक्टर आणि आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, मधुमेह, हृदयरोग आणि उच्च रक्तदाब यासारख्या आजारांशी लढण्यासाठी समोसा, जलेबीपासून ते तळलेले पदार्थ खाणे बंद करावे.

समोसा आणि जलेबीचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास ते हानिकारक आहे. जर तुम्ही चीट मीलमध्ये खाल तर काही हरकत नाही.