Marathi

रेस्टॉरंट स्टाइल Mushroom Pasta, वाचा स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

Marathi

रेस्टॉरंट स्टाइल मशरुम पास्ता

तुम्ही रेस्टॉरंटमध्ये मशरुम पास्ता खाल्ला असेल. पण हीच रेसिपी घरी तयार करायची असल्यास त्यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती पुढे पाहूया सविस्तर...

Image credits: Instagram
Marathi

सामग्री

1 कप पास्ता, 200 ग्रॅम मशरुम, अर्धा कप दूध, अर्धा कप चीज, तीन चमचे बटर, कांदा बारीक चिरलेला, मैदा, लसूण पेस्ट, काळीमिरी पावडर आणि चवीनुसार मीठ.

Image credits: Instagram
Marathi

पास्ता शिजवून घ्या

सर्वप्रथम पास्ता गरम पाण्यामध्ये उकळवून घ्या. यावेळी पाण्यात थोडे मीठ आणि तेल घाला. जेणेकरुन पास्ता व्यवस्थितीत शिजला जाईल.

Image credits: Instagram
Marathi

चीज बारीक किसून घ्या

पास्ता शिजल्यानंतर गाळून एका भांड्यात काढून ठेवा. आता चीजही बारीक किसून घेत एका प्लेटमध्ये काढा.

Image credits: Instagram
Marathi

पॅनमध्ये कांदा भाजून घ्या

एका पॅनमध्ये बटर गरम करुन त्यामध्ये बारीक कापलेला कांदा घालून गुलाबी रंग येईपर्यंत भाजून घ्या.

Image credits: Instagram
Marathi

पॅनमधील सामग्रीत मैदाही घाला

मशरुम लहान आकारामध्ये कापून घ्या आणि कांद्यात परतून घ्या. 2-3 मिनिटांनी मैदाही घाला.

Image credits: Instagram
Marathi

मिश्रणात अन्यही सामग्री मिक्स करा

सर्व सामग्री भाजून घेतल्यानंतर दूध घाला. यामध्ये लसूण पेस्ट, मीठ, काळीमिरी पावडरसह किसलेले चीज घालून सर्व सामग्री व्यवस्थितीत मिक्स करा.

Image credits: INstagram
Marathi

क्रिमी मशरुम पास्ता तयार

मिश्रणात शिजवलेला पास्ता मिक्स करुन परतून घ्या. 5 मिनिटे पास्ता शिजवून घेतल्यानंतर रेस्टॉरंटसारखा क्रिमी मशरुम पास्ता तयार झाल्यानंतर खाण्यासाठी सर्व्ह करा.

Image Credits: Instagram