तुम्हाला मिळतील प्रथिने, वजन कमी होईल; 10 मिनिटांत बनवा मसूर दाल डोसा

मसूर डाळ डोसा एक चवदार, आरोग्यदायी आणि प्रथिने युक्त नाश्ता आहे. हे सहज बनते आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. चला तर मग आम्ही तुम्हाला त्याची रेसिपी सांगतो.

मसूर डाळ - १ वाटी (१ तास भिजत)

आले - १ इंच तुकडा

हिरवी मिरची - १-२

जिरे - १/२ टीस्पून

हिंग - १ चिमूटभर

बारीक चिरलेली कोथिंबीर

मीठ

तेल

भिजवलेली मसूर डाळ पाण्याने गाळून घ्या. आले, हिरवी मिरची आणि थोडे पाणी मिक्सरमध्ये घालून बारीक पेस्ट बनवा. पेस्ट जास्त घट्ट किंवा पातळ ठेवू नका.

ही पेस्ट एका मोठ्या भांड्यात काढा. त्यात जिरे, हिंग, बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि चवीनुसार मीठ घाला. मिश्रण चांगले फेटून घ्या.

नॉन-स्टिक पॅन गरम करून त्यात थोडे तेल लावा. नंतर तव्यावर एक लाडू पेस्ट लावून पसरवा. नंतर दोन्ही बाजूंनी मंद आचेवर शिजवा

तयार डोसा हिरवी चटणी, दही किंवा टोमॅटो सॉससोबत सर्व्ह करा. जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही लसूण आणि आल्याची चटणी करून अधिक आरोग्यदायी बनवू शकता.

मसूर डाळ प्रथिनांनी समृद्ध असते. हे स्नायूंना बळकट करण्यास मदत करते. यामध्ये फायबर आढळून येते ज्यामुळे पोट दीर्घकाळ भरलेलं वाटतं.