डाळ-तांदूळ भिजवण्याचं टेन्शन विसरा! फक्त १० मिनिटांत बनवा नाचणीचा डोसा

१.५ कप नाचणीचं पीठ, ४ कप पाणी, १ कांदा, २ हिरव्या मिरच्या, आवश्यकतेनुसार कोथिंबीर आणि कढीपत्ता, चवीनुसार मीठ आणि भाजण्यासाठी तेल.

सर्वांत आधी नाचणीचं पीठ आणि पाणी एकत्र मिसळून घ्या. पाणी थोडं-थोडं करून घाला, जेणेकरून बॅटर पातळ होईल. 

बॅटरमध्ये सर्व साहित्य व्यवस्थित मिक्स झाल्यानंतर, त्यावर झाकण ठेवा आणि १५ ते २० मिनिटे असंच राहू द्या.

गरम तव्यावर थोडं तेल लावून बॅटर पसरवून घ्या. डोसा कुरकुरीत होईपर्यंत चांगला भाजा. जर डोसा तव्याला चिकटत असेल, तर तुम्ही बॅटरमध्ये १-२ चमचे तांदळाची पिठी मिसळू शकता.

बस्स, तुमचा गरमागरम नाचणीचा डोसा तयार आहे. आता हा डोसा सांबार आणि खोबऱ्याच्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.