कैरी टाकून चटपटीत भेळ कशी बनवावी?
Marathi

कैरी टाकून चटपटीत भेळ कशी बनवावी?

साहित्य
Marathi

साहित्य

२ कप भेळ (मुरमुरे), १/२ कप शेव, १ मध्यम कांदा, १ मध्यम टोमॅटो, १/२ कप कोथिंबीर, १/२ कप कच्ची कैरी, १ लहानशा उकडलेल्या बटाट्याचे छोटे तुकडे

Image credits: youtube
तयारी करा
Marathi

तयारी करा

कैरी साल काढून किसून घ्या. कांदा, टोमॅटो, आणि कोथिंबीर बारीक चिरून ठेवा. उकडलेला बटाटा छोटे तुकडे करून घ्या.

Image credits: youtube
चटणी तयार करा
Marathi

चटणी तयार करा

हिरवी मिरची पेस्ट + पुदिना + लिंबाचा रस एकत्र करून तिखट चटणी बनवा. चिंच-गूळ चटणी असेल तर थोडीशी पातळ करून घ्या.

Image credits: pinterest
Marathi

भेळ एकत्र करणे

मोठ्या भांड्यात भेळ (मुरमुरे), शेव, फरसाण घाला. त्यात कांदा, टोमॅटो, बटाटा आणि कैरी घाला. भेळ मसाला, लाल तिखट, जिरं पूड, काळं मीठ आणि साधं मीठ टाका.

Image credits: pinterest
Marathi

कोथिंबीर टाका आणि पटकन खा

तिखट चटणी + गोड चटणी (ऐच्छिक) + लिंबाचा रस घालून सगळं व्यवस्थित मिसळा. शेवटी भरपूर कोथिंबीर टाका आणि पटकन खा!

Image credits: pinterest
Marathi

टीप

चटपटीत चव हवी असेल तर – थोडं चाट मसाला + लाल तिखट जास्त घाला. क्रिस्पीनेस टिकवायचा असेल तर – भेळ खायच्या १-२ मिनिटे आधीच सगळं मिक्स करा. 

Image credits: pinterest

दुपारी जेवल्यानंतर सुस्ती येऊन झोप का येते?, जाणून घ्या कारण आणि उपाय!

Gudi Padwa 2025 ला बायकोला गिफ्ट करा हे Gold Earrings

उन्हाळ्यात मनी प्लांट राहिल टवटवीत, फॉलो करा या टिप्स

कारल्याची भाजी होणार नाही कडू, तयार करण्यापूर्वी करा हे काम