१ कप साबुदाणा, २ उकडलेले बटाटे, २ टीस्पून चेस्टनट पीठ, चवीनुसार मीठ, १/२ टीस्पून काळी मिरी पावडर, १/२ टीस्पून जिरेपूड
१/२ कप पनीर, १/२ कप उकडलेल्या भाज्या (शिमला मिरची, गाजर, हिरवी मिरची), १ टीस्पून शेंगदाणा पावडर, चवीनुसार मीठ, १/२ टीस्पून काळी मिरी, १ टीस्पून कोथिंबीर (बारीक चिरलेली).
साबुदाणा २-४ तास पाण्यात भिजत घालावा. साबुदाणा चांगला मॅश करून त्यात उकडलेले बटाटे, तांबूस पिठ, खडे मीठ, काळी मिरी आणि जिरेपूड घालून मऊ पीठ तयार करा.
मॅश केलेल्या पनीरमध्ये बारीक चिरलेल्या भाज्या, शेंगदाण्याची पूड, रॉक मीठ, काळी मिरी आणि हिरवी धणे घालून मिक्स करा.
साबुदाण्याच्या पिठाचे छोटे गोळे करून हाताने हलके लाटून घ्या. आता त्यात सारण टाका आणि त्याला मोमोजचा आकार द्या आणि कडा व्यवस्थित बंद करा.
मोमोज 10-12 मिनिटे वाफवून घ्या किंवा थोडे कुरकुरीत होईपर्यंत तुपात तळून घ्या.
व्रत साबुदाणा मोमोज हिरवी धणे-पुदिना चटणी किंवा दह्यासोबत सर्व्ह करा आणि शिवरात्रीच्या उपवासात त्याचा आनंद घ्या.
तब्येत कमी करण्यासाठी कोणते कपडे घालायला हवेत?
50 हजार रुपयांमध्ये फिरता येतील अशी जगातील 5 ठिकाणे
उन्हाळ्यात घरासमोरील झाडे हिरवी कशी ठेवावीत?
ऑफ शोल्डर टॉपमध्ये नसेल Oops Moment, बनवा ट्रेंडी ब्रा पट्ट्या