उन्हाळ्यात मटण किती खायला हवं?

आठवड्यातून १-२ वेळा (100-150 ग्रॅम) मटण खाणे योग्य आहे. जास्त प्रमाणात मटण खाल्यास अपचन, उष्णता वाढणे आणि त्वचेच्या समस्या होऊ शकतात.

सूप, स्ट्यू किंवा लोणच्याऐवजी कोरफडीचा रस किंवा ताकासोबत मटण खाल्यास उष्णता संतुलित राहते. मटणबरोबर काकडी, टोमॅटो, कोशिंबिरी खाल्ल्यास पचन चांगले होते.

आठवड्यातून १-२ वेळा (100-150 ग्रॅम) मटण खाणे योग्य. शरीराला आवश्यक प्रथिने मिळतात, पण उष्णता वाढणार नाही याची काळजी घ्यावी.

शरीरासाठी प्रथिनांचा उत्तम स्रोत आहे. स्नायू बळकट होण्यास मदत करते. रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवते.

भरपूर पाणी प्या – शरीरातील उष्णता कमी करण्यास मदत होते. ताक, कोकम सरबत, नारळ पाणी यांचा आहारात समावेश करा – हे शरीराला थंडावा देतात.