Author: Rameshwar Gavhane Image Credits:social media
Marathi
मैदा न वापरता पिझ्झा बेस, एक आरोग्यदायी पर्याय!
लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच पिझ्झा आवडतो, पण मैद्याचा पिझ्झा आरोग्यासाठी हानिकारक होऊ शकतो. चला, जाणून घेऊया मैदा न वापरता पिझ्झा बेस कसा तयार करावा!
Image credits: social media
Marathi
पिझ्झा बेससाठी विविध पर्याय
गव्हाचे पीठ, ओट्सचे पीठ, बाजरीचे किंवा ज्वारीचे पीठ, ब्रेडचे तुकडे, बटाट्याचा बेस – हे सर्व वापरून तुम्ही हेल्दी पिझ्झा तयार करू शकता.
Image credits: Our own
Marathi
साहित्य
गव्हाचे पीठ (किंवा इतर पर्याय) - १ कप
पिझ्झा सॉस - २ चमचे
मोझरेला चीज - १/२ कप
शिमला मिरची
बारीक चिरलेला कांदा
टोमॅटोचे पातळ काप
ऑलिव्ह ऑईल - १ टेस्पून
ओरेगॅनो, चिली फ्लेक्स (चवीनुसार)
Image credits: social media
Marathi
पिझ्झा बेस तयार करा
गव्हाच्या पिठात पाणी घालून मऊ पीठ मळा. कणकेचा छोटा गोळा घेऊन पिझ्झा प्रमाणे गोल आकार द्या.
Image credits: social media
Marathi
तव्यावर भाजा
मंद आचेवर तव्यावर किंवा नॉनस्टिक पॅनवर पिझ्झा बेस हलका भाजा. त्याला थोडं कुरकुरीत होऊ द्या.
Image credits: social media
Marathi
पिझ्झा सॉस लावा
तयार बेसवर २ चमचे पिझ्झा सॉस लावा. नंतर, मोझरेला चीज किसून त्यावर टाका.
Image credits: social media
Marathi
चवीनुसार टॉपिंग करा
शिमला मिरची, कांदा आणि टोमॅटोचे तुकडे टॉपिंग करा. ओरेगॅनो आणि चिली फ्लेक्सने सजवा.
Image credits: social media
Marathi
पिझ्झा बेक करा
पिझ्झा पॅन मध्ये ठेवा आणि झाकणाने झाकून मंद आचेवर बेक करा. किंवा ओव्हनमध्ये बेक करा, जेव्हा चीज वितळेपर्यंत.
Image credits: social media
Marathi
गरम गरम पिझ्झा सर्व्ह करा!
पिझ्झा तयार! त्याचे तुकडे करा आणि गरम सर्व्ह करा. ताज्या आणि हेल्दी पिझ्झाचा आनंद घ्या!