सब्जा की चिया सीड्स, आरोग्यासाठी काय फायदेशीर?

तुळशीच्या बियांपासून सब्जा तयार होतो. तर चिया सीड्स सॅल्विया हिस्पॅनिकाच्या झाडापासून घेतल्या जातात.

सब्जा आणि चिया सीड्स दिसण्यास एकमसमान दिसतात. पण यामधील पोषण तत्त्वे वेगवेगळी आहेत.

सब्जाचे सेवन केल्याने शरीराला थंडावा मिळतो. याचे सेवन लिंबू पाणी, ज्यूससोबत करू शकता. यामुळे हाइड्रेट राहण्यास मदत होते.

सब्जाच्या बियांचे सेवन केल्याने दीर्घकाळ पोट भरलेले राहते. यामुळे भूक नियंत्रणात राहण्यास मदत होते. याशिवाय वजनही कमी होते.

उन्हाळ्यात अपचन, गॅस आणि ब्लोटिंगसारखी समस्या उद्भवल्यास सब्जाचे सेवन करावे. यामुळे पोटासंबंधित समस्या दूर होतात.

चिया सीड्समध्ये ओमेगा-3 फॅटी अ‍ॅसिड भरपूर असते. जे मेंदूसाठी फायदेशीर ठरते. याचे सेवन केल्याने स्मरणशक्ती सुधारते आणि वजनही कमी होते.

चिया सीड्समध्ये फायबर भरपूर प्रमाणात असतात. यामुळे बद्धकोष्ठता आणि पचनासंबंधित समस्या उद्भवू शकतात.

सदर लेख केवळ सामान्य माहिती देण्याकरिता आहे. Asianet News या माहितीची जबाबदारी घेत नाही. अधिक माहितीसाठी आपण तज्ज्ञ किंवा आपल्या ओळखीच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.