मधुमेहासाठी ३ आरोग्यदायी नाश्ते
सार
मधुमेह असलेल्या लोकांनी कमी कर्बोदकांमधे असलेले, भरपूर फायबर असलेले आणि कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले अन्न खावे.
मधुमेह असलेल्या लोकांनी कमी कर्बोदकांमधे असलेले, भरपूर फायबर असलेले आणि कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले अन्न खावे. रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करणारे काही नाश्ते पाहूया.
१. हरभरा
हरभऱ्यामध्ये भरपूर फायबर असते. तसेच त्यात भरपूर प्रथिने देखील असतात. म्हणून, मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी उकडलेले हरभरे नाश्त्यामध्ये समाविष्ट करणे चांगले आहे. मॅग्नेशियम, फोलेट, लोह, जस्त, तांबे इत्यादी घटक असलेले हरभरे हाडांच्या आरोग्यासाठी आणि मेंदूच्या आरोग्यासाठी देखील चांगले आहेत. कमी कॅलरी असलेले हे भूक कमी करण्यास आणि वजन कमी करण्यास मदत करतात.
२. अंकुरलेले कडधान्ये
अंकुरलेल्या कडधान्यांमध्ये प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे, पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, कर्बोदके, फोलेट, अँटीऑक्सिडंट्स इत्यादी असतात. अंकुरलेल्या कडधान्यांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो. ते रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करतात. म्हणून, मधुमेहाच्या रुग्णांनी अंकुरलेले कडधान्ये खावीत.
३. नट्स
आरोग्यदायी चरबी, प्रथिने, फायबर इत्यादी असलेले नट्स आहारात समाविष्ट केल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.
टीप: आहारतज्ज्ञ किंवा पोषणतज्ञांचा सल्ला घेतल्यानंतरच आहारात बदल करा.