Gardening Tips: मार्चमध्ये लावा या ९ भाज्या, कडक उन्हाळ्यातही खायला मिळणार हिरवी भाजी!

मार्च महिन्यात तापमान वाढायला लागतं. तुम्हीही तुमच्या गच्चीवर किंवा बागेत भाजीपाला लावण्याचा विचार करत असाल, तर या काही खास भाज्या आहेत ज्या तुम्ही उन्हाळ्यात लावू शकता. या भाज्या ४० ते ६० दिवसांत तयार होतात.

उन्हाळ्याची सुरुवात झाली आहे. मार्च महिना सुरू झालाय आणि पारा हळूहळू चढत जाईल. तुम्ही पण तुमच्या टेरेसवर किंवा बाल्कनीत भाज्या लावण्याचा विचार करत असाल, पण काय लावावं हे कळत नसेल, तर हा लेख तुमच्यासाठीच आहे. इथे आम्ही सांगणार आहोत की उन्हाळ्यात कोणत्या भाज्या लावता येतात आणि त्यांची काळजी कशी घ्यायची. चला तर मग, याबद्दल डिटेलमध्ये जाणून घेऊया.

मार्च महिन्यात कोणती भाजी लावावी?

भेंडी - या लिस्टमध्ये पहिलं नाव आहे भेंडीचं. या भाजीला उष्ण हवामान खूप आवडतं. ३०-३५ डिग्री तापमानात ती चांगली वाढते. तुम्ही १४x१२ इंच ग्रो बॅगमध्ये बिया वापरून तुमच्या गार्डनमध्ये भेंडी लावू शकता. ४०-५० दिवसांत तुम्हाला भेंडी मिळायला लागेल.

काकडी - ही एक वेलवर्गीय भाजी आहे, जिचा वापर सॅलडपासून ज्यूसपर्यंत सगळीकडे होतो. काकडी लावण्यासाठी १५x१५ इंच किंवा १५x१८ इंचाची ग्रो बॅग घ्या. ६०-७० दिवसांत पीक तयार होईल. या रोपाला ऊन आवडतं.

वांगी - वांग्याचं रोप तुम्ही उन्हाळ्याच्या सिझनमध्ये सहज लावू शकता. आधी बियांपासून रोपं तयार करा, त्यानंतर ते हळूहळू वाढतं. वांगी लावण्यासाठी १५x१५ इंच आकाराची ग्रो बॅग वापरा, कारण त्याची मुळं जास्त पसरतात. त्यामुळे कुंडी किंवा बॅग थोडी मोठीच ठेवा.

झुकिनी (Zucchini) - ही भाजी दिसायला काकडीसारखी आणि चवीला भोपळ्यासारखी लागते. उन्हाळ्यात ती सहज लावता येते. चांगलं ऊन आणि पाण्याचा निचरा होणाऱ्या मातीत हे रोप झपाट्याने वाढतं.

दुधी भोपळा - २४x२४ इंच ग्रो बॅगमध्ये दुधी भोपळा लावणं उत्तम ठरतं. तो उन्हाळ्यापासून पावसाळ्यापर्यंत चांगला वाढतो. जर तुम्ही दुधी लावत असाल, तर त्याच्या वेलांना वाढायला पुरेशी जागा मिळेल याची खात्री करा, नाहीतर वेल खराब होऊ शकते.

कारलं - उन्हाळ्यात प्रत्येक घरात कारल्याची भाजी बनते. तुम्ही १५x१५ इंच ग्रो बॅगमध्ये कारलं लावू शकता. वेल वाढल्यावर त्याला जाळीवर किंवा भिंतीवर चढवा. फळं यायला ५०-६० दिवसांचा वेळ लागू शकतो.

गिलकी (तोरई) - या भाजीला काही ठिकाणी तोरई किंवा दोडका असंही म्हणतात. ही वेलवर्गीय भाजी उन्हाळ्यात चांगली फोफावते. तुम्ही १८x१८ इंच ग्रो बॅगमध्येच ही भाजी लावा आणि उन्हाची विशेष काळजी घ्या. हे रोप ६० ते ७० दिवसांत फळं द्यायला लागेल.

लाल भाजी - हे रोप लावण्यासाठी २४x२४ इंच ग्रो बॅग वापरा. या भाजीच्या बिया खूप बारीक असतात, त्यामुळे मातीत लावताना काळजी घ्या. साधारण दीड महिन्यानंतर भाजी काढायला मिळेल. मात्र, या रोपाला ६-७ तास उन्हात नक्की ठेवा.

टिंडा - मार्च महिन्यात टिंडा लावता येतो. ही भाजी २४x१२ इंच ग्रो बॅगमध्ये लावू शकता, पण या रोपाला किडीचा प्रादुर्भाव जास्त होतो. त्यामुळे जर तुम्ही आधीपासून बागकाम करत असाल तरच हा प्रयोग करा.