मायक्रोवेव्ह (Microwave) फक्त अन्न गरम करण्यापुरता मर्यादित नाही. याचा संपूर्ण फायदा घेण्याचे अनेक मार्ग आहेत. मास्टरशेफ पंकज भदौरिया काही किचन हॅक्स शेअर केले आहेत.
सहसा भारतीय घरांमध्ये मायक्रोवेव्हचा वापर दररोज फक्त अन्न गरम करण्यासाठी केला जातो. तुम्हीही काहीतरी बेक करण्यासाठी किंवा केक बनवण्यासाठी, इत्यादी चविष्ट पदार्थ बनवण्यासाठीच मायक्रोवेव्ह वापरत असाल तर तुमच्यासाठी काही किचन हॅक्स आहेत. मास्टरशेफ पंकज भदौरिया (masterchefpankajbhadouria) म्हणतात की, मायक्रोवेव्हचा एक नव्हे तर दहा प्रकारे वापर करता येतो. आता तुम्हाला फक्त अन्न गरम करण्यासाठी मायक्रोवेव्हवर अवलंबून राहावे लागणार नाही, दैनंदिन जीवनातही मायक्रोवेव्हचा वापर करण्याचे इतर अनेक मार्ग आहेत. तुम्हालाही हे हॅक्स माहीत असायला हवेत.
212
बटाट्याला काट्याने टोचा. ते पारदर्शक कव्हरमध्ये झाकून ४ मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवल्यास ते शिजतात. बटाटे शिजवण्याचा यापेक्षा उत्तम मार्ग नाही.
312
रात्री ठेवलेले पीठ सकाळपर्यंत घट्ट होते. म्हणून ते रीफ्रेश करण्यासाठी ३० सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा.
लिंबू किंवा संत्र्यासारख्या फळांमधून संपूर्ण रस काढण्यासाठी ती ३० सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवता येतात. त्यानंतर पिळून भरपूर रस काढता येतो.
512
अंडी प्रेमींनो, तुम्ही अंडी फोडून ३० सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवू शकता. ही गोष्ट फार कमी लोकांना माहीत आहे.
612
काहींना लसूण सोलणे हे एक मोठे काम वाटते. पण ते ३० सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. नंतर काढले की सोलणे सोपे होते.
712
वाळलेल्या ब्रेडवर पाणी शिंपडून मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवल्याने ब्रेड १५ सेकंदात पूर्वीसारखीच ताजी होते.
812
कोथिंबीर किंवा मेथी २ मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवल्याने वाळते. अशा प्रकारे, तुम्ही घरीच कसूरी मेथी बनवू शकता.
912
तेलात न तळता चिप्स बनवण्यासाठीही मायक्रोवेव्हचा वापर करता येतो. हो, चिप्स फक्त ४ मिनिटांत बनवता येतात. उदाहरणार्थ, चिप्स बनवण्यासाठी कोणतीही भाजी घ्या आणि ती बारीक चिरून त्यावर आवडते मसाले टाका, तेलाने चोळलेल्या प्लेटमध्ये ठेवा. नंतर ते मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. गरमागरम चिप्स तयार.
1012
काचेच्या बाटल्या, बाळाचे वाट्या किंवा स्वयंपाकघरातील डस्टर ४ मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवल्याने तुम्ही किडे नष्ट करू शकता.
1112
बहुतेकांना माहीत नसलेली गोष्ट म्हणजे सुक्या मेव्या आणि बदामही एका मिनिटात भाजता येतात.
1212
केक किंवा मग ऑम्लेटही मायक्रोवेव्हमध्ये बनवता येतो. गोठलेले अन्न डीफ्रॉस्ट करण्यासाठीही तुम्ही मायक्रोवेव्ह वापरू शकता. भाज्या किंवा मासे मायक्रोवेव्हमध्ये वाफवून शिजवता येतात. चॉकलेट किंवा लोणी मिनिटांत वितळवता येते. चीज मऊ करण्यासाठी मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. पास्ता सहज मायक्रोवेव्हमध्ये बनवता येतो. चीज टोस्ट सहज बनवता येतो. सफरचंद चिरून मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवल्याने वाळलेले चिप्स बनतात. तुम्हाला भांडी धुण्याची भीती वाटत असेल, तर भांडी घाण न होता पॅक केलेले अन्न मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करता येते.
Utility News (उपयुक्तता बातम्या): Check Latest उपयुक्तता बातम्या थेट in Marathi. Read वैयक्तिक कर्ज, बँकिंग टिप्स, गुंतवणूक, सोने आणि चांदीच्या किंमती बातम्या, ताज्या बातम्या at Asianet Marathi News .
