Kitchen Garden Hack: किचन गार्डनमध्ये लावण्यासाठी आलं आणि मिरची हे बेस्ट कॉम्बिनेशन मानलं जातं. दोन्ही रोपं कमी जागेत वाढतात. चला, जाणून घेऊया 6 इंचाच्या कुंडीत या दोन्ही भाज्या कशा उगवायच्या.
आलं आणि मिरची दोन्ही एकाच कुंडीत लावू शकता. आलं जमिनीखाली वाढतं, तर मिरची वरच्या बाजूला. त्यामुळे एकाच कुंडीत दोघांनाही पुरेशी जागा मिळते. तुम्ही किचन गार्डनमध्ये 6 इंचाच्या काही कुंड्या लावून त्यात आलं आणि मिरची पेरू शकता. चला तर मग, स्टेप बाय स्टेप लावण्याची योग्य पद्धत जाणून घेऊया.
26
पाण्याचा निचरा होणारी कुंडी घ्या
पाण्याचा निचरा होणारी कुंडी घ्या
सर्वात आधी 6 इंचाची कुंडी घ्या, ज्याला छिद्र असेल, जेणेकरून अतिरिक्त पाणी निघून जाईल. कुंडीच्या तळाशी 2 इंच जाड वाळू किंवा खडीचा थर टाका. त्यानंतर माती, वर्मीकंपोस्ट आणि कोकोपीट समान प्रमाणात मिसळा. हे मिश्रण कुंडीत भरा. वरून 1 इंच जागा सोडा. आता आल्याचा एक चांगला तुकडा मातीत हलका दाबून लावा आणि त्याच्या बाजूला मिरचीचे छोटे रोप लावा.
36
ऊन आणि पाण्याचा योग्य समतोल
ऊन आणि पाण्याचा योग्य समतोल
कुंडी एक दिवस सावलीत ठेवा. त्यानंतर ती उन्हात ठेवा. मिरची आणि आलं या दोन्हीच्या वाढीसाठी 4-5 तास ऊन आवश्यक आहे. घरात (इंडोर) तर याला अजिबात ठेवू नका.
कुंडीत ओलावा असावा, पण जास्त पाणी नको. जास्त पाणी घातल्यास आलं सडू शकतं. उन्हाळ्यात सकाळी किंवा संध्याकाळी हलकं पाणी देणं चांगलं असतं.
56
खत आणि काळजी
खत आणि काळजी
दर 15 दिवसांनी वर्मीकंपोस्ट किंवा मोहरीच्या पेंडीचे द्रवरूप खत घाला. यामुळे मिरचीला चांगली फुले येतील आणि आलं जाड व निरोगी होईल. सुकलेली किंवा पिवळी पाने वेळोवेळी काढून टाका, जेणेकरून रोपांची वाढ चांगली राहील.
66
काढणी कधी करायची?
काढणी कधी करायची?
मिरची 40-50 दिवसांत तोडण्यायोग्य होते, तर आलं तयार व्हायला 3-4 महिने लागतात. अशाप्रकारे, एकाच कुंडीतून तुम्हाला बऱ्याच काळासाठी ताजी मिरची आणि आलं मिळत राहील. जर तुम्ही या छोट्या-छोट्या गोष्टी फॉलो केल्या, तर तुमचा किचन गार्डन नेहमी भाज्या आणि मसाल्यांनी भरलेला राहील.
