
Gardening Tips तुम्हाला बागकामाची (gardening) आवड आहे, पण जास्त पैसे खर्च करायचे नाहीत? काळजी करू नका. काही सोप्या टिप्स वापरून तुम्ही घरच्या घरी भाज्यांची रोपं लावू शकता. अनेकदा फ्रिजमध्ये जास्त दिवस ठेवल्यामुळे भाज्या खराब होऊ लागतात. पण अशा भाज्या फेकून देण्याची गरज नाही. याच भाज्या वापरून तुम्ही एक छानसं किचन गार्डन तयार करू शकता. म्हणजे, महागडी बियाणी विकत घेण्याऐवजी घरातल्याच भाज्या वापरता येतील. चला तर मग, पाहूया कोणत्या भाज्या घरच्या घरी सहज लावता येतात.
तुम्ही एका टोमॅटोपासून नवीन रोप तयार करू शकता. यासाठी एक पिकलेला टोमॅटो घ्या आणि त्याच्या पातळ चकत्या करा. आता कुंडीत माती भरून त्यावर या चकत्या ठेवा आणि वरून हलकी माती टाका. रोज नियमित पाणी दिल्यास १० ते १५ दिवसांत लहान रोपं उगवलेली दिसतील. ही रोपं थोडी मोठी झाल्यावर तुम्ही दुसऱ्या कुंडीत लावू शकता आणि काही काळातच त्याला टोमॅटो येऊ लागतील.
अनेकदा जुन्या बटाट्यांना मोड येतात. तुम्ही हे बटाटे रोप लावण्यासाठी वापरू शकता. मोड आलेल्या बटाट्याचे लहान तुकडे करा आणि मातीत ३ ते ४ इंच खोल पुरा. लक्षात ठेवा की बटाट्याला मोड आलेला असावा. माती थोडी ओलसर ठेवल्यास काही आठवड्यांतच रोप उगवून येईल.
हिरव्या मिरचीमधील बिया काढून घ्या आणि त्या एका ताटात किंवा कागदावर सुकवण्यासाठी ठेवा. तुम्ही या बिया सावलीत किंवा उन्हात, कुठेही सुकवू शकता. बिया सुकल्यानंतर त्या मातीत पेरा आणि हलकं पाणी द्या. १० ते २० दिवसांत अंकुर फुटायला सुरुवात होईल आणि काही महिन्यांतच झाडाला मिरच्या येऊ लागतील.
ढोबळी मिरची (simla mirch) सुद्धा घरी सहज लावता येते. यासाठी ढोबळी मिरचीच्या आतल्या बिया काढून त्या सुकवून घ्या. चांगला निचरा होणाऱ्या मातीत (well-draining soil) या बिया दाबून ठेवा. योग्य ऊन आणि पाणी मिळाल्यास काही काळातच रोप उगवेल आणि त्याला ढोबळी मिरची येऊ लागेल. सेंद्रिय (organic) भाज्या उगवण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.