
मुंबई : मदर डेअरीने गुरुवार, १२ नोव्हेंबरपासून दिल्ली-एनसीआरसह देशभरात लिक्विड दुधाच्या दरात २ ते ४ रुपये प्रति लिटरने वाढ करण्याचा निर्णय घेतला आहे. खर्चात मोठी वाढ झाली आहे. जनावरांचा चारा आणि कच्च्या दुधाच्या खरेदीतील वाढत्या खर्चामुळे कंपनीला हा निर्णय घ्यावा लागला आहे.
१४ मे २०२६ रोजी कंपनीने याआधी दुधाचे दर वाढवले होते. आता काही महिन्यांतच ही दुसरी वाढ झाली आहे. प्राथमिक खरेदी नेटवर्कमधील कच्च्या मालाच्या खर्चावरील सततच्या दबावामुळे देशभरात हे नवे दर लागू करावे लागले, असे विविध बातम्यांमधून समोर आले आहे.
फुल क्रीम दुधाच्या पाऊचचा नवा दर ७६ रुपये प्रति लिटर झाला आहे, जो आधी ७२ रुपये होता. ही ४ रुपयांची वाढ सर्व प्रकारांतील सर्वात मोठी वाढ आहे. टोन्ड दुधाचे पाऊच आता ६० रुपयांऐवजी ६२ रुपये प्रति लिटर दराने मिळतील, म्हणजे त्यात २ रुपयांची वाढ झाली आहे. रोजच्या ग्राहकांसाठी महत्त्वाचे असलेले बल्क व्हेंडेड टोकन दूध गुरुवार, १२ नोव्हेंबरपासून ५८ रुपयांवरून ६० रुपये प्रति लिटर होणार आहे.
दुधाच्या प्रत्येक प्रकाराला या दरवाढीचा फटका बसला आहे. डबल टोन्ड दूध ५४ रुपयांवरून ५६ रुपये प्रति लिटर झाले आहे - म्हणजे २ रुपयांची वाढ. गाईच्या दुधाचे दर ३ रुपये प्रति लिटरने वाढून ६२ रुपयांवरून ६५ रुपये झाले आहेत. गुरुवार सकाळपासून डेअरी रिटेल बूथ, स्थानिक विक्रेते आणि परिसरातील दुकानांमध्ये हे नवे दर लागू होतील.
देशभरात दुधाचे दर का वाढत आहेत? कच्च्या दुधाच्या खरेदीतील वाढता खर्च हे यामागचे प्रमुख कारण आहे. जनावरांचा चारा महाग झाल्याने दूध उत्पादकांचा खर्च सातत्याने वाढत आहे - यामुळे शेतकऱ्यांचा नफा कमी होत असून पुरवठा साखळीवरही परिणाम होत आहे. मदर डेअरीने सांगितले की, वाढत्या खर्चामुळे ग्राहकांचे दर जुळवून घेणे आणि शेतकऱ्यांचे पैसे सुरक्षित करणे भाग पडले आहे.
उद्योग अहवालानुसार, मदर डेअरी दुधाच्या एकूण विक्रीतील महसुलाच्या ७५ ते ८० टक्के रक्कम थेट दुग्ध उत्पादक शेतकऱ्यांना देते. खरेदीचा खर्च वाढत असल्याने, ग्राहकांचे दर न वाढवता हा खर्च सहन करणे दीर्घकालीन कामकाजासाठी अशक्य झाल्याचे कंपनीच्या अधिकाऱ्यांनी सांगितले.
मदर डेअरीच्या देशव्यापी नेटवर्कमधून दररोज ५० लाख लिटर दूध विकले जाते. यातला सर्वाधिक वाटा दिल्ली-एनसीआरचा आहे - जवळपास ३५ लाख लिटर. हा मोठा आकडा आहे. खरेदीच्या खर्चातील छोट्याशा वाढीचाही एकूण कामकाजाच्या खर्चावर मोठा परिणाम होतो.
गुरुवार, १२ नोव्हेंबरपासून सर्व रिटेल पॉइंट्सवर हे नवे दर लागू होतील. उत्तर भारतासह इतर प्रमुख बाजारांतील घरांच्या रोजच्या बजेटवर या २ ते ४ रुपये प्रति लिटरच्या दरवाढीचा थेट परिणाम जाणवेल.
नवे दर असलेले दूध गुरुवार सकाळपासून वितरण केंद्रे, दूध पार्लर आणि रिटेल दुकानांमध्ये पोहोचेल. हा बदल त्वरित लागू होईल. व्यवस्थापनाने सर्व दुकानांना पाकीट आणि टोकन दुधाच्या नवीन दरांनुसार बिलिंग सिस्टम अपडेट करण्याच्या सूचना दिल्या आहेत.