
मुंबई : दिवाळीच्या फराळात समोसे, पकोडे, मठरी आणि इतर अनेक चविष्ट पदार्थांची रेलचेल असते. पण तुम्हाला जर कमीत कमी तेलाचा वापर करून या पदार्थांचा आस्वाद घ्यायचा असेल, तर स्वयंपाकघरात एअर फ्रायर असणं खूप फायद्याचं ठरू शकतं.
पारंपारिक पद्धतीत आपण पदार्थ गरम तेलात तळून काढतो. पण एअर फ्रायिंगमध्ये गरम हवेच्या वेगाने पदार्थ शिजवले जातात. सणासुदीच्या काळात ॲमेझॉन इंडियावर (Amazon India) तुमच्या गरजेनुसार अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत. त्यापैकी ५ बेस्ट एअर फ्रायर्सची माहिती आपण पाहणार आहोत.
फिलिप्सचं हे HD9252/90 मॉडेल रोजच्या स्वयंपाकासाठी एकदम भारी आहे. याची क्षमता ४.१ लिटर आहे. यात डिजिटल डिस्प्ले, वेगवेगळ्या कुकिंग मेथड्स आणि 'कीप वॉर्म' (Keep Warm) फीचर मिळतं. एअर फ्रायिंगसोबतच तुम्ही यात रोस्टिंग, ग्रिलिंग, बेकिंग आणि पदार्थ पुन्हा गरमही करू शकता. ॲमेझॉनवर हे मॉडेल ४३% डिस्काउंटसह ₹६,७९९ मध्ये मिळत आहे.
नुक ब्रिस्कची (NUUK BRĪSK) खासियत म्हणजे याची ६.५ लिटरची मोठी बास्केट आणि सिरॅमिक कोटिंग. ज्या कुटुंबांमध्ये एकाच वेळी जास्त पदार्थ बनवले जातात, त्यांच्यासाठी ही मोठी बास्केट खूप सोयीची आहे. याशिवाय, यात सेट प्रोग्राम्स आणि शेक रिमाइंडर (shake reminder) असल्यामुळे एकाच वेळी अनेक स्नॅक्स बनवणं सोपं जातं. ॲमेझॉनवर हे मॉडेल ३८% डिस्काउंटसह ₹७,४९९ मध्ये उपलब्ध आहे.
हॅवेल्स प्रोलाईफ ब्रिओमध्ये ४.२ लिटरची बास्केट दिली आहे, जी रोजच्या वापरासाठी एकदम परफेक्ट आहे. यात एक व्ह्यूइंग विंडो (viewing window) आहे, ज्यामुळे पदार्थ शिजताना तुम्हाला बाहेरून पाहता येतो. याच्या एअर सर्क्युलेशन सिस्टीममुळे उष्णता सगळीकडे समान पसरते. ॲमेझॉनवर हे मॉडेल २७% डिस्काउंटसह ₹४,९९९ मध्ये खरेदी करता येईल.
सोलारा ४.५ लिटर (SOLARA 4.5L) एअर फ्रायरमध्ये कुकिंग प्रीसेट्ससह डिजिटल टच स्क्रीन आणि पारदर्शक खिडकी मिळते. यामुळे बास्केट वारंवार न उघडता वेगवेगळे स्नॅक्स बनवणं खूप सोयीचं होतं. ॲमेझॉनवर हे मॉडेल ६९% डिस्काउंटसह फक्त ₹३,०९९ मध्ये मिळत आहे.
केंट न्यू अल्ट्राची क्षमता ४ लिटर असून यात १,३०० वॅट पॉवर मिळते. रोजच्या वापरासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे, कारण यात फक्त तळलेले स्नॅक्सच नाही, तर इतरही अनेक पदार्थ बनवता येतात. ॲमेझॉनवर हे मॉडेल तब्बल ७५% डिस्काउंटसह ₹२,७९९ मध्ये उपलब्ध आहे.
एअर फ्रायर निवडताना बास्केटची क्षमता, कुकिंग फंक्शन्स, साफसफाईला किती सोपं आहे आणि वॉरंटी या गोष्टी नक्की तपासा. प्रॉडक्टचे रेटिंग्स, उपलब्धता आणि डिस्काउंट्स बदलू शकतात, त्यामुळे ॲमेझॉनवर लेटेस्ट माहिती नक्की चेक करा.
एअर फ्रायरमुळे तेलाचा वापर नक्कीच कमी होतो, पण तुमचे पदार्थ किती हेल्दी होतात हे तुम्ही वापरलेले जिन्नस, पदार्थांचे प्रमाण आणि कुकिंगच्या पद्धतीवरही अवलंबून असतं.