घरात धान्य साठवताना अनेकदा वाळवी आणि किड्यांचा त्रास होतो. यामुळे धान्य खराब होण्याची शक्यता वाढते. मात्र, काही सोपे घरगुती उपाय केल्यास हा त्रास टाळता येतो.
नैसर्गिक उपाय:
धान्य धुवून, चांगले वाळवून मगच डब्यात भरणे आवश्यक. प्लास्टिकऐवजी स्टील किंवा काचेचे हवाबंद डबे वापरणे अधिक सुरक्षित. गरजेनुसार धान्य उन्हात टाकून त्यातील आर्द्रता कमी करणे महत्त्वाचे. अन्नतज्ज्ञांच्या मते, “योग्य साठवणूक आणि घरगुती उपाय केल्यास धान्य अनेक महिने टिकवता येते.”
घरगुती उपायांचा वापर करून धान्याचे संरक्षण करणे सोपे आणि प्रभावी आहे. नागरिकांनी हे उपाय अवलंबून आपल्या अन्नसाठ्याची योग्य काळजी घ्यावी.