₹१० चे बटाट्याचे स्नॅक्स कसे बनवायचे, झटपट रेसिपी माहित करून घ्या
सार
मुलांसाठी आलू स्नॅक्स रेसिपी: फक्त १० रुपयांच्या आलूंपासून बनवा क्रिस्पी आणि टेस्टी स्नॅक्स! कमी बजेट, जास्त चव. चहासोबत किंवा मुलांच्या टिफिनमध्ये परफेक्ट.
घरात फक्त १० रुपयांचे आलू असतील आणि तुम्ही विचार करत असाल की काय बनवायचे जे झटपट, टेस्टी आणि सर्वांना आवडेल तर ही रेसिपी तुमच्यासाठी आहे. आलू ही एक अशी बहुपयोगी भाजी आहे ज्यापासून तुम्ही नाश्त्यापासून ते स्टार्टरपर्यंत बरेच काही बनवू शकता. विशेषतः जेव्हा बजेट कमी असेल पण चवीशी कोणताही समझोता करायचा नसेल. आज आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत १० रुपयांच्या आलूपासून बनणारा एक असा क्रिस्पी आणि टेस्टी स्नॅक, जो तुम्ही चहासोबत, मुलांच्या टिफिनमध्ये किंवा संध्याकाळच्या भुकेच्या वेळी झटपट बनवू शकता. याचे वैशिष्ट्य म्हणजे यामध्ये खूप कमी साहित्य लागेल, तेल कमी वापरले जाईल आणि चव भरपूर मिळेल.
बटाटा स्नॅक्ससाठी आवश्यक साहित्य
- बटाटे – ३ मध्यम आकाराचे
- बेसन – २ मोठे चमचे
- तांदळाचे पीठ – १ मोठा चमचा (क्रिस्पीनेससाठी)
- मीठ – चवीनुसार
- लाल मिरची पूड – ½ छोटा चमचा
- हळद – ¼ छोटा चमचा
- ओवा – ¼ छोटा चमचा (पचायला सोपे)
- हिरवी मिरची – १ बारीक चिरलेली (पर्यायी)
- कोथिंबीर – १ मोठा चमचा (बारीक चिरलेली)
- तेल – तळण्यासाठी
बटाटा स्नॅक्स बनवण्याची पद्धत
पायरी १: बटाटे उकळा आणि चोळा. सर्वात आधी बटाटे व्यवस्थित उकळा. त्यांची साले काढून एका भांड्यात व्यवस्थित चोळा जेणेकरून कोणतेही गुठळ्या राहणार नाहीत.
पायरी २: मसाले आणि पीठ मिसळा. चोळलेल्या बटाट्यांमध्ये बेसन, तांदळाचे पीठ, मीठ, हळद, मिरची पूड, ओवा, हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर घाला. सर्व व्यवस्थित मिसळा. हे मिश्रण जास्त ओलेही नसावे आणि कोरडेही नसावे, एक टिक्कीसारखा गोळा बनवा.
पायरी ३: आकार द्या. आता या मिश्रणाच्या छोट्या छोट्या टिक्क्या, गोळे किंवा बोटांच्या आकाराचे तुकडे बनवा, जसे तुम्हाला आवडेल.
पायरी ४: तळा किंवा एअर फ्राय करा. कढईत तेल गरम करा आणि मध्यम आचेवर या टिक्क्या सोनेरी रंग येईपर्यंत तळा. निरोगी पर्याय हवा असेल तर तुम्ही त्या एअर फ्रायर किंवा नॉनस्टिक तव्यावर कमी तेलात उथळ तळू शकता.
वाढण्याच्या कल्पना
- या क्रिस्पी स्नॅक्स टोमॅटो सॉस, हिरवी चटणी किंवा दही-पुदिना डिपसोबत वाढा.
- तुम्हाला आवडत असेल तर त्यावर थोडा चाट मसाला शिंपडा आणि वरून कांदा-कोथिंबीर घालून स्नॅक चाटही बनवू शकता.