17

कांदे उन्हात वाळवा
कांदे आणल्यावर २-३ दिवस उन्हात पसरून वाळवा. त्यामुळे ओलसरपणा निघून जातो आणि कांदे लवकर खराब होत नाहीत.
27
कुजलेले किंवा कापलेले कांदे वेगळे करा
साठवण्यापूर्वी प्रत्येक कांदा तपासा. कुठलाही कांदा कापलेला, कुजलेला किंवा मऊ असेल तर तो लगेच वेगळा करा, नाहीतर बाकीचे कांदेही लवकर खराब होतील.
37
हवेशीर आणि कोरड्या जागी ठेवा
कांदे ओलसर नसलेल्या आणि हवेशीर जागी ठेवा. गडद आणि थंड जागा उत्तम असते.
47
ज्यूट किंवा नेट बॅगमध्ये साठवा
कांदे कधीही प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवू नका. गोणीत, कापडी पिशवीत किंवा जाळीच्या पिशवीत ठेवा, ज्यामुळे हवा खेळती राहील आणि ओलसरपणा येणार नाही.
57
लटकून साठवा
कांदे दोरीत ओवून लटकवून ठेवता येतात. हा पद्धत खूप प्रभावी आहे कारण कांदे हवेत राहतात आणि खराब होत नाहीत.
67
वर्तमानपत्र खाली ठेवा
जर कांदे जमिनीवर ठेवायचे असतील तर खाली वर्तमानपत्र किंवा कोरडा कपडा ठेवा. यामुळे ओल येणार नाही आणि कागद ओलसरपणा शोषून घेईल.
77
लहान बॅचमध्ये ठेवा
सर्व कांदे एकत्र ठेवू नका. छोट्या पिशव्या किंवा गोण्यांमध्ये विभागून ठेवा, ज्यामुळे एक कांदा खराब झाला तरी सर्व कांदे खराब होणार नाहीत.