
आलिया भट्टपासून विराट कोहली, अनुष्का शर्मासारखे सेलिब्रिटी खाण्यापिण्याबाबत अजिबात नखरे करत नाहीत आणि महिने किंवा वर्षांनुवर्षे एकसारखाच आहार घेतात. आपण आठवडाभर डाळ-भात खाऊन कंटाळतो आणि नवीन पदार्थांची मागणी करतो, पण काही स्लिम आणि फिट सेलिब्रिटी असे अजिबात करत नाहीत. या सवयीमागे एकच प्रकारचे जेवण करून स्वतःला स्लिम ठेवण्याचे रहस्य आहे. हो! सेलिब्रिटींमध्ये मोनोट्रॉपिक डाएट (Monotropic Diet) चा ट्रेंड खूप वाढला आहे. आहारतज्ज्ञ शिखा सिंह यांच्याकडून जाणून घेऊया की, मोनोट्रॉपिक डाएटमुळे वजन कमी करण्यासोबतच खाण्याची इच्छा (craving) कशी नियंत्रित करता येते.
मोनोट्रॉपिक डाएट हा एक असा आहार प्रकार आहे, ज्यामध्ये व्यक्ती ठराविक कालावधीसाठी एकसारखेच जेवण करते. उदाहरणार्थ, एखादी व्यक्ती रोज नाश्त्यात ऑम्लेट, दुपारच्या जेवणात स्प्राउट्स आणि रात्रीच्या जेवणात डाळ, भात, पोळी, भाजी खाते. हा आहार एक-दोन दिवस नाही, तर महिनोनमहिने घेतला जातो. असे केल्याने पचनसंस्थेला आराम मिळतो आणि पचनक्रिया उत्तम प्रकारे काम करते. तसेच, शरीरावरील सूज कमी होते आणि वजन कमी करण्यास मदत मिळते. जर मोनोट्रॉपिक डाएट योग्य प्रकारे पाळला, तर शरीराला कमी नुकसान आणि जास्त फायदे मिळतात. चला जाणून घेऊया की मोनोट्रॉपिक डाएट शरीरासाठी आणखी चांगले कसे बनवता येईल.