१५ मिनिटांत स्पंजी केक बनवा, Father's Day निमित्त वडिलांना द्या गिफ्ट

१५ मिनिटांचा केक: फादर्स डे निमित्त पापांना काहीतरी स्पेशल बनवून द्यायचंय? अवघ्या १५ मिनिटांत, ओव्हनशिवाय बनवा हा सोपा, मऊ केक!

फादर्स डे केक रेसिपी २०२५: फादर्स डेला पापांना स्वतःच्या हाताने बनवलेला केक देऊन त्यांना आनंद द्यायचा आहे? तर मग ही रेसिपी तुमच्यासाठीच आहे. अवघ्या १५ मिनिटांत, ओव्हनशिवाय बनवा हा टेस्टी केक. बाजारातल्या अनहेल्दी केकऐवजी हा घरगुती, हेल्दी केक बनवा. चला तर मग, पाहूया कुकरमध्ये केक बनवण्याची रेसिपी...

१५ मिनिटांत स्पंजी केक कसा बनवायचा?

साहित्य

मैदा- १ कप

दूध- ½ कप (कोमट)

साखर- ½ कप (पिठी)

बेकिंग पावडर- १ छोटा चमचा

बेकिंग सोडा- ½ छोटा चमचा

व्हॅनिला इसेन्स- ४-५ थेंब

रिफाइंड तेल किंवा तूप- ¼ कप

लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर- १ छोटा चमचा

मीठ- १ कप (कुकरमध्ये गरम करण्यासाठी)

ओव्हनशिवाय केक बनवण्याची पद्धत

• एक बाऊलमध्ये मैदा, पिठीसाखर, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा चाळून घ्या.
• आता त्यात दूध, तेल, व्हॅनिला इसेन्स घालून गुठळ्या राहणार नाहीत असे व्यवस्थित फेटून घ्या.
• शेवटी लिंबाचा रस घाला आणि हलकेच फेटून घ्या. मिश्रण जास्त पातळ किंवा जास्त घट्ट नसावे.
• एक स्टीलचा डबा घ्या (जो कुकर किंवा कढईत ठेवता येईल). त्याला तूप लावा आणि बटर पेपर लावा किंवा मैदा भुरभुरा.
• कुकरमध्ये प्रथम १ कप मीठ पसरवा आणि त्यावर स्टँड ठेवा.
• आता कुकर शिट्टी आणि रबरशिवाय ५ मिनिटे गरम करा.
• केकचा डबा गरम कुकरमध्ये ठेवा. कुकरचे झाकण लावा (शिट्टी आणि रबर काढून).
• १२-१५ मिनिटे मंद आचेवर बेक करा. टूथपिकने तपासा. जर ते स्वच्छ निघाले तर केक तयार आहे.

टीप्स

• दुधाऐवजी ताक किंवा दही वापरल्यास केक अधिक मऊ होतो.
• केक थंड झाल्यावरच डब्यातून काढा.
• त्यात ड्रायफ्रूट्स किंवा चॉकलेट चिप्सही घालू शकता.