हिवाळ्यात फ्रीजचा वापर करायला हवा का, जाणून घ्या माहिती

हिवाळ्यात हवामान थंड असलं तरी दूध, दही, भाजीपाला, शिजवलेलं अन्न हे लवकर खराब होऊ शकतात. विशेषतः मोठ्या शहरांमध्ये घरातलं तापमान रात्री जरी कमी असलं तरी दिवसा वाढतं.

फ्रीज बंद केल्यास थोडीफार वीज बचत नक्कीच होते. मात्र वारंवार फ्रीज चालू-बंद केल्यास मशीनवर ताण येतो. काही दिवस बाहेरगावी जाणार असाल तरच फ्रीज बंद ठेवणं योग्य ठरतं.

हिवाळ्यात फ्रीजचा टेम्परेचर सेटिंग ‘मीडियम’वर ठेवावा. फार कमी तापमान ठेवण्याची गरज नसते. भाज्या फ्रीजच्या खालच्या ड्रॉवरमध्ये आणि दूध-दही वेगळ्या कप्प्यात ठेवावं.

खूप थंड पदार्थ हिवाळ्यात खाल्ल्यास सर्दी-खोकला वाढू शकतो. त्यामुळे फ्रीजमध्ये ठेवलेलं अन्न खाण्यापूर्वी थोडा वेळ बाहेर ठेवून नॉर्मल तापमानावर आणणं चांगलं. यामुळे पचनही चांगलं राहतं

हिवाळ्यात फ्रीज पूर्णपणे वापरू नये असं नाही, पण गरजेनुसार आणि योग्य पद्धतीने वापर करणं महत्त्वाचं आहे. अन्नाची सुरक्षितता, आरोग्य आणि वीज बचत गोष्टींचा समतोल साधून फ्रीज वापरणे