कुरकुरीत रवा डोसा बनवण्याच्या ५ सोप्या टिप्स!

डोसा बनवणं खरंच खूप अवघड काम वाटतं. याचे मुख्य कारण म्हणजे त्याचे १ दिवस अगोदर तयारीचे वेळापत्रक. तर रवा डोसा कमी वेळात खूप चविष्ट बनतो.

रवा चीला बनवण्यापूर्वी त्यात अर्धा कप दही मिसळा आणि दोन ते तीन तास ठेवा. असे केल्याने पीठ थोडेसे आंबेल आणि चीला खूप चवदार होईल.

रवा डोसा चविष्ट बनवायचा असेल तर त्यात थोडे बेसन घालावे. तुम्ही एक कप रवा बरोबर एक चतुर्थांश कप बेसन मिळवू शकता.

रवा मिरची खायला खूप चविष्ट आहे, त्याची चव वाढवण्याचे काम थोडेसे बेसन आणि तांदळाचे पीठ घालून केले जाते. एक चमचा तांदळाचे पीठ मिक्स करून रवा डोसा बनवा.

रव्याच्या पिठात तुम्ही गाजर, सिमला मिरची आणि कांदा यांसारख्या तुमच्या आवडत्या भाज्यांसोबत दही घालू शकता. सर्व समान लांबीचे कट करा.

काही लोक रव्याच्या चिऊमध्ये भरपूर पाणी घालून डोसा बनवतात. भाजी मिक्स करून डोसा बनवत असाल तर पीठ पातळ करु नका.