गटारीसाठी स्पेशल चिकन, पण एवढ्या प्रमाणात वापरा आलं-लसूण पेस्ट
Lifestyle Aug 10 2026
Author: Chanda Mandavkar Image Credits:chatgpt
Marathi
1 किलो चिकनसाठी किती आलं-लसूण हवं?
कधीकधी आपण घरी चिकन बनवतो, पण त्याला हवी तशी चव येत नाही. याचं एक कारण म्हणजे आलं-लसणाचं चुकलेलं प्रमाण. मग एक किलो चिकनसाठी किती आलं-लसूण पेस्ट घालायची?
Image credits: stockphoto
Marathi
मटण आणि चिकन... प्रमाण वेगळं!
हे खरं आहे की, नॉन-व्हेज बनवताना आलं-लसणाचं प्रमाण योग्य असावं लागतं. पण मटणासाठी लागणारं प्रमाण आणि चिकनसाठी लागणारं प्रमाण हे वेगवेगळं असतं.
Image credits: Getty
Marathi
मग नक्की प्रमाण काय?
चला तर मग, आज आपण जाणून घेऊया की 1 किलो चिकन बनवण्यासाठी किती ग्रॅम आलं आणि किती ग्रॅम लसूण लागतो.
Image credits: chatgpt
Marathi
काही खास कुकिंग टिप्स
त्याआधी काही महत्त्वाच्या टिप्स. चिकन किंवा कोणतंही मटण नेहमी झाकण ठेवूनच शिजवा. त्यामुळे त्यातील पोषक तत्वं तशीच टिकून राहतात.
Image credits: chatgpt.com
Marathi
फॅट्स टाळण्यासाठी एक सोपा मार्ग
जे लोक वजन कमी करत आहेत किंवा फॅट्स टाळू इच्छितात, त्यांनी चिकनची त्वचा काढून मगच ते शिजवावं. कारण चिकनच्या त्वचेतच सर्वात जास्त फॅट्स असतात.
Image credits: our own
Marathi
चिकन लवकर शिजवण्यासाठी आयडिया
चिकन शिजवताना गरम पाणी वापरल्यास ते लवकर शिजतं. यामुळे तुमचा वेळही वाचतो.
Image credits: Social Media
Marathi
हे आहे अचूक प्रमाण!
1 किलो चिकन बनवण्यासाठी 40 ग्रॅम आलं आणि 70 ग्रॅम लसूण लागतो. अर्थात, तुमच्या बनवण्याच्या पद्धतीनुसार आणि आल्याच्या तिखटपणानुसार यात थोडाफार बदल होऊ शकतो.
Image credits: stockphoto
Marathi
आता मसाला तयार!
मसाल्यांचं हे अचूक प्रमाण तुमच्या चिकन करीला आणखी चविष्ट बनवेल. मग पुढच्या वेळी नक्की ट्राय करा.