)
Marathi
)
Marathi
)
Marathi
)
Marathi
Marathi
Marathi
Marathi
Marathi
हिवाळ्यात, भाजीची पर्वा न करता कॉर्न रोटीची मागणी वाढते. मात्र, अनेक महिलांना ते योग्य प्रकारे करता येत नाही. जर ते तुमच्यासोबत तुटले तर नक्कीच या टीप्स फॉलो करा.
न मोडता कॉर्न रोटी बनवण्यासाठी प्रथम एका भांड्यात पाणी घेऊन गॅसवर ठेवा. नंतर थोडे मीठ घालून आवश्यकतेनुसार 3-4 वाट्या कॉर्न फ्लोअर घाला.
कॉर्न फ्लोअर मिक्स होईपर्यंत मिक्स करा. आता एका भांड्यात काढून 10-15 मिनिटे थंड होण्यासाठी सोडा. लक्ष द्या, भाकरी गरम पीठाने बनवणार नाही.
पीठ थंड झाल्यावर. नंतर एका भांड्यात काढून 10 मिनिटे मळून घ्या. ते पूर्णपणे मऊ होईपर्यंत. पीठ मऊ करण्यासाठी तेलाचा वापर केला जाऊ शकतो.
कॉर्न फ्लोअर पूर्णपणे मऊ होईल. जे तुम्ही सामान्य रोट्यासारखे रोल करता. ते फाटणार नाही आणि तुटणार नाही. जर तुम्हाला रोटी लाटण्यात अडचण येत असेल तर थोडे पीठ लाटून घ्या.
फक्त कॉर्न रोटी तयार आहे. ही पद्धत अतिशय सोपी आहे. याचे पालन केल्यावर मक्याची रोटी बनवण्यासाठी ना गव्हाच्या पिठाची गरज पडणार आहे ना पॉलिथीनची.
जेव्हा तुम्ही कॉर्न रोटी बनवता तेव्हा पीठ पूर्णपणे मऊ असावे अन्यथा रोटी फुटेल. त्यामुळे कॉर्न फ्लोअर लावताना नेहमी गरम पाण्याचा वापर करावा.