अमृततुल्यसारखा गुळाचा चहा घरच्या घरी कसा बनवावा?

अमृततुल्यसारखा गुळाचा चहा घरच्या घरी बनवण्यासाठी खालील सोपी आणि पारंपरिक पद्धत वापरू शकता. हा चहा गोडसर, मसालेदार आणि आरोग्यदायी असतो, आणि गुळामुळे त्याला खास चव येते.​

दूध – १ कप, पाणी – ½ कप, चहा पावडर – २ टीस्पून, गूळ – २ ते ३ टीस्पून, हिरवी वेलची – २ नग, दालचिनी – १ छोटा तुकडा, सुंठ पावडर – ¼ टीस्पून, लवंग – १ नग

एका खलबत्त्यात वेलची, दालचिनी, सुंठ पावडर आणि लवंग कुटून घ्या. हा मसाला चहाला खास सुगंध आणि चव देतो.

एका पातेल्यात ½ कप पाणी गरम करा. त्यात तयार केलेला मसाला घाला आणि २-३ मिनिटे उकळा.

मसाल्याच्या पाण्यात चहा पावडर घालून २ मिनिटे उकळा, जेणेकरून चहाची चव पाण्यात मिसळेल.

गूळाचे तुकडे घालून पूर्णपणे विरघळेपर्यंत हलवा. गूळ पाण्यात विरघळल्यावर दूध घालण्याची प्रक्रिया पुढे करा.

दूध घालून चहा मध्यम आचेवर ५-६ मिनिटे उकळा. चहा उकळताना त्यावर फेस येईल आणि रंग गडद होईल.

चहा गाळून कपात ओता. गरमागरम अमृततुल्य गुळाचा चहा तयार आहे!​