घरच्याघरी थंड ताक कसे बनवावे?

उन्हाळ्यात शरीराला थंडावा आणि पचनाला मदत करणारे ताक हे सर्वोत्तम पेय आहे! बाजारातील कोल्ड्रिंक्सपेक्षा नैसर्गिक आणि पोषणमूल्यांनी भरलेले ताक घरी बनवणे सोपे आहे.

१ कप दही, २ कप थंड पाणी, ½ चमचा जिरे पूड, १-२ पानं पुदिना, चिमूटभर काळं मीठ, चवीनुसार मीठ काहींना हवं असल्यास लिंबाचा रस

एका भांड्यात दही घ्या आणि ते चांगले फेटा. त्यात २ कप थंड पाणी टाका आणि चमच्याने किंवा ब्लेंडरने मिक्स करा.

आता त्यात जिरेपूड, काळं मीठ आणि मीठ मिसळा. गॅसवर एक छोटं पॅन गरम करून थोडं जिरे आणि हिंग परतून ताकात मिसळा.

सर्व्ह करताना पुदिना पानं आणि बर्फाचे तुकडे घाला.

उन्हाळ्यात शरीराला थंडावा देते. पचनासाठी उत्तम आणि ऍसिडिटी दूर करते. शरीरातील पाण्याची कमतरता भरून काढते.