सूर्यप्रकाश भरपूर मिळणारी जागा निवडा (दररोज ५-६ तास सूर्यप्रकाश आवश्यक). बाल्कनी, टेरेस, गॅलरी, अंगण किंवा खिडकीजवळील जागा योग्य असते. झाडांना हवा खेळती राहील याची खात्री करा.
मेथी, पालक, कोथिंबीर – १५-२० दिवसांत तयार होतात. मिरची, टोमॅटो, वांगी – कुंडीत सहज वाढतात. गाजर, बीट, मुळा – थंड हवामानात चांगले येतात.
६०% बागायती माती + २०% शेणखत + २०% कोकोपीट/वाळू मिक्स करा. किडांपासून बचाव करण्यासाठी नीमखत आणि कंपोस्ट वापरा.
मेथी, पालक, कोथिंबीर – थेट मातीवर टाका आणि हलकेच झाकून ठेवा. टोमॅटो, मिरची – ट्रे/मळ्यात उगवून मग कुंडीत हलवा.
रोज सकाळी किंवा संध्याकाळी थोडेसे पाणी द्या (जास्त नको). झाडांभोवती वाळलेली पालापाचोळा टाका म्हणजे ओलावा टिकून राहतो. किडे व गोगलगाय टाळण्यासाठी लसूण पाणी किंवा नीम तेल फवारणी करा.
भाज्यांचे उरलेले टरफल, फळांच्या साली, अंडीच्या साली – कुजवून खत तयार करा. गाईच्या शेणाचे खत – महिन्यातून एकदा घाला. केळीच्या साली, चहा पावडर – झाडांना पोषण देण्यासाठी उपयोगी.
पालक, मेथी, कोथिंबीर – २५-३० दिवसांत तयार होतात. टोमॅटो, मिरची, वांगी – २-३ महिन्यांत फळे येतात. फुलकोबी, गवार, चवळी – ३-४ महिन्यांत काढणीस तयार होतात.