Marathi

Recipe : क्रिमी-लज्जतदार अशी अंड्याची पारसी स्टाइल Akuri रेसिपी

Marathi

पारसी नागरिकांचा आवडीचा नाश्ता

भुर्जीचाच आणखी एक प्रकार म्हणजे अकुरी. पारसी नागरिकांच्या घरी अंड्यापासून तयार केलेली अकुरी रेसिपी आवडीने खाल्ली जाते.

Image credits: Instagram
Marathi

अकुरी रेसिपी स्टेप बाय स्टेप

अकुरी रेसिपीसाठी लागणारे साहित्य आणि कृती पुढे स्टेप बाय स्टेप सविस्तर जाणून घेऊया.

Image credits: Facebook
Marathi

साहित्य

4 अंडी, 2 बारीक चिरलेले कांदे, बारीक चिरलेले टोमॅटो, कोथिंबीर, हिरवी मिरची, अर्धा चमचा हळद, अर्धा चमचा लाल तिखट, चवीनुसार मीठ आणि तेल.

Image credits: Facebook
Marathi

अंडी फेटून घ्या

सर्वप्रथम एका भांड्यात सर्व अंडी फेटून घेऊन त्यामध्ये लाल तिखट घालून मिक्स करा.

Image credits: Instagram
Marathi

कांदा भाजून घ्या

पॅनमध्ये तेल गरम करुन कांदा सोनेरी रंगाचा होईपर्यंत भाजून घ्या.

Image credits: Instagram
Marathi

सर्व सामग्री व्यवस्थितीत परतून घ्या

कांद्यामध्ये टोमॅटो, मिरची घालून सर्व सामग्री व्यवस्थितीत परतून घ्या.

Image credits: Facebook
Marathi

मिश्रणाला क्रिमी टेक्चर येईपर्यंत ढवळा

गॅस बारीक करुन सामग्रीमध्ये फेटलेले अंड घालून क्रिमी होईपर्यंत ढवळा.

Image credits: Instagram
Marathi

सर्व सामग्री एकजीव करा

मिश्रणात हळद, लाल तिखट, मीठ घालून सर्व सामग्री एकजीव करा.

Image credits: Instagram
Marathi

पाव किंवा ब्रेडसोबत खाण्यासाठी सर्व्ह करा

अकुरीच्या रेसिपीला क्रिमी टेक्चर आल्यानंतर पॅनमधून एका प्लेटमध्ये काढून पाव किंवा ब्रेडसोबत खाण्यासाठी सर्व्ह करा.

Image Credits: Instagram