घरच्या घरी बनवा रेस्टॉरंटसारखे चिकन चिली लॉलीपॉप, सोपी रेसिपी

चिकन चिली लॉलीपॉप ही एक इंडो-चायनीज डिश आहे. ही बनवणे खूप सोपे आहे. कमी वेळात तयार होते. चला रेसिपी पाहूया.

१२-१५ चिकन विंग्स

मीठ आणि काळी मिरी चवीनुसार

१ चमचा लसूण पावडर

१ चमचा कांदा पावडर

१ चमचा लाल मिरची पावडर

१ कप मैदा (कोटिंगसाठी)

तेल तळण्यासाठी

१ चमचा तेल

१ चमचा चिरलेला लसूण

१ चमचा किसलेला आले

१ बारीक चिरलेला कांदा

१ शिमला मिरची

३ हिरव्या मिरच्या

२ चमचे टोमॅटो सॉस

१ चमचा सोया सॉस

१ चमचा चिली सॉस, व्हिनेगर

मीठ

काळी मिरी

कॉर्नस्टार्च

एका बाऊलमध्ये, चिकनला मीठ, काळी मिरी, लसूण पावडर, कांदा पावडर आणि लाल मिरची पावडरने मॅरीनेट करा. चांगले मिक्स करा आणि कमीत कमी ३० मिनिटे मॅरीनेट होऊ द्या.

एका भांड्यात मैद्याचा घोल तयार करा. त्यात मीठ, काळी मिरी घाला. नंतर एका मोठ्या पॅनमध्ये किंवा कढईत तळण्यासाठी तेल गरम करा.

मॅरीनेट केलेले चिकन मैद्याच्या घोळात बुडवून गरम तेलात तळा. सोनेरी रंगावर आल्यावर ते काढून घ्या. एकेक करून सर्व चिकन विंग्स तळा.

वेगळ्या पॅनमध्ये मध्यम आचेवर तेल गरम करा. लसूण आणि आले घाला, सुवास येईपर्यंत एक मिनिट भाजा. चिरलेला कांदा, शिमला मिरची आणि हिरव्या मिरच्या घाला. हे थोडे शिजवा.

त्यानंतर त्यात टोमॅटो सॉस, सोया सॉस, चिली सॉस, व्हिनेगर, मीठ आणि काळी मिरी घाला. कॉर्नस्टार्च मिश्रण घाला आणि ते मिक्स करा. त्यानंतर चिकन लॉलीपॉप घाला आणि चांगले मिक्स करा.

चिरलेल्या हिरव्या कांद्याने सजवा. चिकन चिली लॉलीपॉप गरमागरम ऐपेटायझर किंवा स्नॅक म्हणून सर्व्ह करा.