Blood Sugar Level Tips : काही पदार्थांमध्ये साखर नसते असं आपल्याला वाटतं, पण त्यातील घटक आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढवू शकतात. असे पदार्थ कोणते आहेत, हे जाणून घेऊ.
फ्रेंच फ्राईज, बटाटा, आलू मसाला खाल्ल्याने काही फरक पडत नाही, असे समजू नका. हे पदार्थही रक्तातील साखरेची पातळी वाढवतात.
58
काही फळे
आंबा, द्राक्षे, टरबूज, अननस, चिकू, मनुका, खजूर यांसारखी जास्त गोड फळे खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते.
68
पॅक केलेले फळांचे रस
फळांचे रस, विशेषतः बाटलीबंद ज्यूस, रक्तातील साखरेची पातळी वाढवतात. या रसांमध्ये फळांमधील आवश्यक फायबर नसल्यामुळे रक्तातील साखर वेगाने वाढते.
78
समोसा, पकोड्यासारखे तळलेले पदार्थ
चहासोबत खाल्ल्या जाणाऱ्या समोसा, पकोड्यासारख्या कुरकुरीत आणि खारट पदार्थांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स जास्त असतो.
88
गूळ
आरोग्यासाठी साखरेऐवजी आपण गुळाचा वापर करतो. पण गुळाचा जीआय देखील जास्त असतो. गूळ नैसर्गिकरित्या गोड आणि लोहसारख्या खनिजांनी समृद्ध असतो. मधुमेहींनी याचे सेवन प्रमाणात करावे.
