Kitchen Tips: द्राक्षांमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन्स, अँटीऑक्सिडंट्स आणि फायबर असतं. पण बाजारातून आणलेल्या द्राक्षांवर कीटकनाशकं, धूळ आणि जंतू असू शकतात. त्यामुळे ती खाण्याआधी स्वच्छ करणं खूप गरजेचं आहे. ती स्वच्छ करण्याच्या काही सोप्या टिप्स पाहूया.
द्राक्षं स्वच्छ करण्यासाठी तुम्ही व्हिनेगरचा वापर करू शकता. एका भांड्यात पाणी घेऊन त्यात थोडं व्हिनेगर टाका. या पाण्यात द्राक्षं काही वेळ बुडवून ठेवा. यामुळे द्राक्षांवरचे जंतू सहज निघून जातात.
23
वाहत्या पाण्याखाली धुवा
बेकिंग सोडा किंवा व्हिनेगरच्या पाण्यातून काढल्यानंतर, द्राक्षं नळाच्या वाहत्या पाण्याखाली चांगली धुवा. यामुळे चिकटलेली धूळ आणि घाण पूर्णपणे निघून जाते.
33
द्राक्षं सुकवून घ्या
द्राक्षं धुतल्यानंतर ती एका स्वच्छ सुती कापडाने हलक्या हातांनी पुसून घ्या. द्राक्षांवर पाणी राहिल्यास ती लवकर खराब होण्याची शक्यता असते. त्यामुळे ती पूर्णपणे सुकवणं महत्त्वाचं आहे.