Tasty Egg Rice : असाही बनवू शकता चविष्ट एग राईस; आईची खास आणि वेगळी रेसिपी

संध्याकाळच्या किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी वेगळ्या प्रकारचा एग राईस बनवण्याची पद्धत जाणून घेऊ. घरात उपलब्ध असलेल्या साहित्याचा वापर करून, भात आणि मसाला वेगवेगळा तयार करून, नंतर अंड्यामध्ये मिसळून चविष्ट एग राईस बनवता येतो.

चविष्ट एग राईस रेसिपी

संध्याकाळच्या किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी काय बनवायचं याचा विचार करत असाल, तर आज आम्ही सांगत असलेल्या पद्धतीने एग राईस बनवू शकता. नेहमीच्या पद्धतीपेक्षा थोड्या वेगळ्या प्रकारे ही रेसिपी बनवता येते. घरात असलेल्या साहित्याचा वापर करून चविष्ट एग राईस बनवू शकता. ही रेसिपी जाणून घेऊ. 

लागणारे साहित्य

भात: एक कप, 
अंडी: दोन, 
हिरवी मिरची: 2, 
लाल तिखट: 1 चमचा, 
आले-लसूण पेस्ट: 1 चमचा, 
हळद: चिमूटभर
तेल: 4 ते 5 चमचे, 
एक लहान कांदा, 
लिंबाचा रस: 2 चमचे,
कोथिंबीर आणि चवीनुसार मीठ

बनवण्याची पद्धत

सर्वात आधी एका पसरट भांड्यात शिजवलेला भात घ्या. नंतर त्यात लाल तिखट, लिंबाचा रस घालून मिक्स करा आणि बाजूला ठेवा. आता गॅस सुरू करून त्यावर एक कढई ठेवा. कढई गरम झाल्यावर त्यात तेल घाला.

अंडं शिजेपर्यंत दोन मिनिटं थांबा

तेल गरम झाल्यावर त्यात चिरलेली हिरवी मिरची, कांदा घालून दोन-तीन मिनिटे चांगले परतून घ्या. त्यानंतर आले-लसूण पेस्ट घाला. नंतर दोन अंडी फोडून कढईत घाला. अंडं चांगलं शिजल्यावर मसाल्यासोबत मिक्स करत चवीनुसार मीठ घाला.

शेवटी कोथिंबीर घाला

आता शेवटी, लाल तिखट आणि लिंबाचा रस मिसळलेला भात कढईत घालून सर्वकाही एकत्र करा. खास आणि वेगळ्या चवीचा एग राईस खाण्यासाठी तयार आहे. शेवटी कोथिंबीर घातल्यास तो दिसायलाही सुंदर दिसतो.