Ginger Storage Tips: आले 'असे' ठेवल्यास एक महिना टिकेल!

स्वयंपाकघरातील एक महत्त्वाचा घटक म्हणजे आले. आले केवळ जेवणातच नाही तर चहामध्येही वापरले जाते. विशेषतः हिवाळ्यात आल्याचा वापर वाढतो.

पण कधीकधी आले एक-दोन दिवसांत खराब होते. याचे कारण म्हणजे आले साठवण्याची चुकीची पद्धत. या लेखात काही टिप्स दिल्या आहेत ज्या वापरून आले एक महिना ताजे राहू शकते.

आले खरेदी करताना काळजी घ्या!

आले जास्त काळ टिकण्यासाठी, ते खरेदी करताना ते सुकलेले किंवा ओले नसावे. नेहमी ताजे आलेच खरेदी करा.

फ्रीजमध्ये आले कसे साठवायचे?

ताजे आले फ्रीजमध्ये साठवता येते. पण फ्रीजमध्येही आले जास्त काळ टिकण्यासाठी ते सोलून न टाकता हवाबंद डब्यात किंवा झिप लॉक पिशवीत ठेवा.

सोललेले आले कसे साठवायचे?

सोललेले आले साठवण्यासाठी ते बेकिंग पेपरवर ठेवून थोडा वेळ गोठवा. नंतर ते हवाबंद डब्यात ठेवा.

आले कव्हरमध्ये कसे साठवायचे?

आले कव्हरमध्ये साठवायचे असल्यास, ते स्वच्छ धुवून वाळवा. नंतर ते कव्हरमध्ये ठेवून फ्रीजमध्ये साठवा.