Fathers Day Special घरच्या घरी 15 मिनिटांत बनवा स्पंजी केक, तोही ओव्हनशिवाय!

१५ मिनिटांची केक रेसिपी बाबांसाठी: फादर्स डे निमित्त बाबांना काहीतरी खास करायचंय? ओव्हनशिवाय १५ मिनिटांत बनवा एकदम झटपट, चविष्ट आणि हेल्दी केक! या सोप्या रेसिपीने घरीच बनवा स्पंजी केक.

मुंबई : फादर्स डेच्या दिवशी जर तुम्हाला तुमच्या बाबांना स्वतःच्या हाताने केक बनवून द्यायचा असेल आणि त्यांना इम्प्रेस करायचं असेल, तर आज आम्ही तुम्हाला सांगतो की तुम्ही कसे १५ मिनिटांतच कोणत्याही ओव्हनशिवाय घरी केक बनवू शकता आणि तुमच्या बाबांना खाऊ घालू शकता. १५ जून रोजी फादर्स डे साजरा केला जातो. अशावेळी बाजारातून अनहेल्दी आणि साखरेने भरलेला केक आणण्याऐवजी तुम्ही हा हेल्दी टेस्टी स्टीम केक बनवू शकता, तर नोंद करा कुकरमध्ये केक बनवण्याची रेसिपी...

१५ मिनिटांत स्पंजी केक बनवण्याची सोपी रेसिपी

साहित्य

मैदा- १ कप

दूध- ½ कप (कोमट)

साखर- ½ कप (भुकटी)

बेकिंग पावडर- १ छोटा चमचा

बेकिंग सोडा- ½ छोटा चमचा

व्हॅनिला इसेन्स- ४-५ थेंब

रिफाइंड तेल किंवा तूप- ¼ कप

लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर- १ छोटा चमचा

मीठ- १ कप (कुकरमध्ये गरम करण्यासाठी)

नो बेक केक बनवण्याची पद्धत

• एका बाऊलमध्ये मैदा, भुकटी साखर, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा चाळून घ्या.
• आता त्यात दूध, तेल, व्हॅनिला इसेन्स घालून व्यवस्थित फेटून घ्या जेणेकरून गुठळ्या राहणार नाहीत.
• शेवटी लिंबाचा रस घाला आणि हलकेच फेटून घ्या. पीठ जास्त पातळही नको आणि जास्त घट्टही नको.
• एका स्टीलच्या डब्यात (जो कुकर किंवा कढईत ठेवता येईल) तूप लावा आणि तळाला बटर पेपर लावा किंवा मैदा भुरभुरा.
• कुकरमध्ये सर्वात आधी १ कप मीठ पसरवा आणि त्यावर स्टँड ठेवा.
• आता कुकर शिट्टी आणि रबरशिवाय ५ मिनिटे आधी गरम करा.
• केक टिन गरम कुकरमध्ये ठेवा. कुकरचे झाकण बंद करा (शिट्टी आणि रबर काढून).
• १२-१५ मिनिटे मंद आचेवर बेक करा. टूथपिकने तपासा. जर ते स्वच्छ निघाले तर केक तयार आहे.

अतिरिक्त टिप्स

• तुम्ही दुधाऐवजी ताक किंवा दहीही घेऊ शकता, यामुळे केक अधिक स्पंजी बनतो.
• केक थंड झाल्यावरच टिनमधून काढा.
• तुम्ही त्यात ड्रायफ्रूट्स किंवा चॉकलेट चिप्सही घालू शकता.