दरवर्षी १ जून रोजी दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे महत्त्व लोकांना पटवून देण्यासाठी जागतिक दुग्ध दिन साजरा केला जातो. पण जगातलं सर्वात महाग दूध कोणत्या प्राण्याचं असतं हे तुम्हाला माहितीये?
दरवर्षी १ जून रोजी जागतिक दुग्ध दिन साजरा केला जातो. हा दिवस दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे महत्त्व जाणून घेण्याचा दिवस आहे. चला तर मग जाणून घेऊया कोणत्या प्राण्याचे दूध सर्वात महाग असते.
26
जगातील सर्वात महागडे दूध
गाय, म्हैस किंवा पॅकेटचं दूध नाही, तर जगातलं सर्वात महाग दूध गधीचं असतं, जे जवळपास ₹१०००० प्रति लिटर मिळतं.
36
गाढव दररोज फक्त एक ते दीड लिटर दूध देते
गधीचं दूध महाग असण्याचं कारण म्हणजे गधी एका दिवसात फक्त एक ते दीड लिटर दूध देते. गायीच्या दुधापेक्षा हे खूप कमी आहे, कारण गधीचे स्तन लहान असतात, ज्यातून दूध काढणे कठीण असते.
गाढवीणीच्या दुधात जीवनसत्त्व A, C, D, E आणि जीवनसत्त्व B-6, B-12 सोबतच कॅल्शियम, पोटॅशियम, प्रथिने, चरबी, कर्बोदके आणि खनिजे असतात, जे शेकडो आरोग्यदायी फायदे देतात.
56
गाढवीणीचे दूध असते आईच्या दुधासारखेच
गाढवीणीचे दूध मानवी दुधासारखे मानले जाते, ज्यामुळे ते नवजात बालकांसाठी सर्वोत्तम दूध ठरते. यात कमी केसीन असते, ज्यामुळे गायीच्या दुधापासून ऍलर्जी असलेल्या लोकांसाठीही ते सुरक्षित आहे.
66
गाढवाच्या दुधाचे फायदे
गाढवाच्या दुधात लॅक्टिक अॅसिड बॅक्टेरिया असतात, जे पचनास मदत करतात. याशिवाय, गधीचे दूध प्यायल्याने त्वचेला ओलावा मिळतो आणि वृद्धत्वाची लक्षणेही कमी होतात.