)
Marathi
)
Marathi
)
Marathi
)
Marathi
Marathi
Marathi
Marathi
Marathi
गॅस वाचवण्यासाठी आधी डाळ, तांदूळ किंवा भाजी यासारख्या जास्त वेळ लागणाऱ्या गोष्टी शिजवा आणि नंतर रोटीसारख्या झटपट शिजवा. हे वारंवार चालू आणि बंद करणे टाळेल.
झाकण न ठेवता स्वयंपाक करताना ३०% जास्त गॅस लागतो, त्यामुळे पुढच्या वेळी भाजी किंवा डाळी शिजवताना झाकण ठेवायला विसरू नका. यामुळे गॅसची चांगली बचत होईल.
उच्च आचेवर अन्न जलद शिजते परंतु वायूचे बाष्पीभवन देखील होते. मध्यम आचेवर स्वयंपाक केल्याने गॅस हळूहळू लागतो आणि अन्न चांगले शिजते.
सिलेंडर जळत असताना, एका वेळी 2-3 आयटम तयार करण्याचा प्रयत्न करा. उदाहरणार्थ, डाळी आणि भाज्या एकत्र शिजवा. त्यामुळे वेळेबरोबरच गॅसचीही बचत होईल.
अगदी लहान गळतीमुळे मोठे नुकसान होऊ शकते. दर महिन्यातून एकदा साबणाने पाईप तपासा आणि सिलेंडरचे नोजल घट्ट बंद ठेवा.
प्रेशर कुकरमध्ये अन्न ५०% वेगाने शिजते आणि गॅसचा वापरही निम्मा होतो. डाळी, तांदूळ, बटाटे यांसारख्या गोष्टींसाठी प्रेशर कुकर वापरा.
नॉन-स्टिक भांड्यांमध्ये अन्न लवकर शिजते आणि काम कमी तेलात होते. उकळत्या पाण्यासारख्या छोट्या कामांसाठी इलेक्ट्रिक केटल किंवा सोलर कुकर वापरा.