वडा पाव ते समोसा

वडा पाव म्हणजे बेसनाचे आवरण असलेला बटाट्याचा तळलेला गोळा, जो मसालेदार बटाट्यापासून बनवला जातो आणि चटणीसोबत पावामध्ये दिला जातो. 

यात तळलेले बटाट्याचे पॅटीस, मसालेदार करी, गोड-तिखट चटण्या, मलईदार दही, मसाले आणि शेव घालून खाल्ले जातात.

दाबेलीमध्ये पावासोबत मसालेदार बटाट्याचे मिश्रण, गोड, लाल लसणाची चटणी, चिरलेला कांदा, डाळिंब, शेंगदाणे, कोथिंबीर आणि शेव घालून दिली जाते.

पाव भाजीसाठी, पाव भाजी मसाल्यासोबत मसालेदार भाज्यांची भाजी बनवा आणि नंतर ती बटर लावलेल्या पावासोबत, कांदा आणि भाजीतील बटरसोबत खा.

तवा पुलाव हा देशी पद्धतीचा फ्राईड राईस आहे, ज्यात भरपूर शिजवलेल्या भाज्या आणि पावभाजी मसाला असतो. तो दह्याच्या रायत्यासोबत दिला जातो.

छोले भटुरे म्हणजे मसालेदार चणा मसाला ग्रेव्ही आणि मैद्यापासून बनवलेला तळलेला ब्रेड म्हणजेच भटुरा/पुरी यांचे मिश्रण होय.

समोसा हा एक मुख्य स्ट्रीट फूड आहे, जो त्रिकोणी आणि खुसखुशीत पारीमध्ये मसालेदार बटाट्याची भाजी भरून बनवला जातो आणि चटणीसोबत खाल्ला जातो.