आपल्या आहारात मासे हा एक महत्त्वाचा भाग आहे. आरोग्यासाठी मासे खूप चांगले मानले जातात. आजकाल बाजारातून मासे आणून ते फ्रिजमध्ये साठवून ठेवण्याची पद्धत सामान्य झाली आहे.
Utility News May 27 2026
Author: Marathi Desk 1 Image Credits:stockPhoto
Marathi
गोंधळून जाऊ नका!
मासे विकत आणल्यावर ते फ्रिजमध्ये ठेवावेत की फ्रीझरमध्ये? ते खराब न होता किती दिवस टिकतात? याबद्दल अनेक लोकांना माहिती नसते.
Image credits: stockPhoto
Marathi
ही गोष्ट लक्षात ठेवा
तुम्ही बाजारातून आणलेले मासे लगेचच शिजवणार असाल, तर तुम्ही ते फ्रिजच्या सामान्य कप्प्यांमध्ये (Shelves) ठेवू शकता.
Image credits: Getty
Marathi
किती दिवस टिकतात?
FDA च्या अहवालानुसार, ताजे मासे फ्रिजमध्ये फक्त एक ते दोन दिवसच ठेवता येतात. त्यापेक्षा जास्त दिवस ठेवल्यास ते खराब होण्याची शक्यता असते.
Image credits: Getty
Marathi
बॅक्टेरिया टाळण्यासाठी...
स्वच्छ केलेले मासे हवाबंद (Airtight) डब्यात ठेवावेत. बॅक्टेरियाची वाढ रोखण्यासाठी फ्रिजचे तापमान नेहमी 4°C पेक्षा कमी असावे.
Image credits: stockPhoto
Marathi
फ्रीझरमध्ये साठवणे (Freezing)
मासे जास्त काळासाठी खराब होऊ न देता साठवण्यासाठी फ्रीझिंग हा सर्वोत्तम मार्ग आहे. तज्ज्ञांच्या मते, असं केल्याने मासे जास्त दिवस ताजे राहतात.
Image credits: stockPhoto
Marathi
प्रत्येक माशासाठी वेळ वेगळा
प्रत्येक माशाचा स्वतःचा साठवण कालावधी असतो. उदाहरणार्थ, हॅलिबट (Halibut) आणि तिलापिया (Tilapia) सारखे मासे फ्रीझरमध्ये 6 ते 8 महिने सुरक्षित राहू शकतात.
Image credits: Our own
Marathi
तेलकट/चरबीयुक्त मासे
मॅकरेल (Mackerel - बांगडा) आणि सॉलमन (Salmon) यांसारखे जास्त चरबीयुक्त मासे फ्रीझरमध्ये फक्त 2 ते 3 महिनेच साठवणे उत्तम असते.