घरच्या घरी कोल्ड्रिंकसारखी लस्सी कशी बनवावी, जाणून घ्या प्रोसेस

उन्हाळ्यात शरीर थंड ठेवण्यासाठी लस्सी हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. कमी साहित्य आणि कमी वेळात लस्सी घरीच तयार करता येते. आपण त्याची रेसिपी जाणून घेऊयात.

दही (थंड), साखर (आवडीनुसार), थोडं पाणी वेलची पूड / भाजलेलं जिरं (ऐच्छिक)

फेटलेल्या दह्यात साखर आणि थोडं पाणी घाला. मिक्सरमध्ये किंवा रवीने नीट फिरवा. वरून वेलची पूड घाला.

दह्यात मीठ आणि थोडंसं भाजलेलं जिरं घाला. थोडं पाणी मिसळून नीट फेटा. ही लस्सी पचनासाठी खूप फायदेशीर असते.

लस्सी बनवल्यानंतर 10–15 मिनिटे फ्रीजमध्ये ठेवा किंवा थोडे बर्फाचे तुकडे घाला.

लस्सी शरीर थंड ठेवते, पचन सुधारते, डिहायड्रेशनपासून बचाव करते, उन्हाळ्यात ताजेतवाने ठेवते

उन्हाळ्यात रोज एक ग्लास घरची लस्सी प्यायल्यास आरोग्य आणि चव दोन्हीचा आनंद घेता येतो. बाजारातील पेयांपेक्षा घरची लस्सी अधिक सुरक्षित आणि फायदेशीर आहे.