प्रेशर कुकरमध्ये झटपट पास्ता रेसिपी

• १ कप पास्ता
• १ टोमॅटो
• १ कांदा
• १ शिमला मिरची
• १ कप पाणी
• ½ कप दूध
• २ टेबलस्पून टोमॅटो केचप
• ½ टीस्पून लाल मिरची पावडर
• ½ टीस्पून मिक्स हर्ब्स
• ½ टीस्पून मीठ
• १ टीस्पून तेल किंवा बटर
• ¼ कप चीज

• प्रेशर कुकरमध्ये तेल/बटर घाला, नंतर कांदा, टोमॅटो आणि शिमला मिरची घालून हलके परता.
• आता मीठ, लाल मिरची पावडर आणि हर्ब्स घालून चांगले मिक्स करा.

• पास्ता घाला आणि १ कप पाणी आणि ½ कप दूध घालून चांगले मिक्स करा.
• त्यानंतर टोमॅटो केचप घाला, ज्यामुळे चव वाढेल.

• कुकरचे झाकण लावून १ शिट्टी येईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजवा.
• नंतर गॅस बंद करा आणि कुकरचा प्रेशर स्वतःहून निघू द्या.

• जेव्हा प्रेशर निघून जाईल तेव्हा झाकण उघडा आणि हलक्या हातांनी पास्ता मिक्स करा.
• आता वरून चीज घाला आणि १ मिनिटासाठी झाकून ठेवा, ज्यामुळे चीज वितळेल.

गरमागरम क्रीमी पास्ताला चिली फ्लेक्स आणि ओरेगॅनोने गार्निश करा आणि सर्व्ह करा!