शुद्ध पाण्याचा pH स्तर 7 असतो, जो तटस्थ (Neutral) मानला जातो. त्यामध्ये कोणतेही अतिरिक्त आयन (ions) नसतात, त्यामुळे त्याला कोणतीही ठराविक चव लागत नाही.
Image credits: pexels
Marathi
पाण्यात चव देणारे घटक नसतात
मिठास, आंबटपणा किंवा कडवटपणा हे गुणधर्म विशिष्ट खनिजे, आम्ल किंवा साखर यांमुळे येतात. शुद्ध पाण्यात हे घटक नसतात, त्यामुळे त्याला कोणतीही चव लागत नाही.
Image credits: pexels
Marathi
मानवी जिभेला पाणी ओळखण्याची क्षमता कमी असते
आपली जीभ गोड, आंबट, तिखट, खारट आणि कडवट यांसाठी संवेदनशील असते, पण पाणी या कॅटेगरीत बसत नाही. संशोधनानुसार, पाणी पिताना जीभ क्षणिक संवेदनशीलता गमावते.
Image credits: social media
Marathi
शुद्ध पाणी विरसजनक असते, पण नैसर्गिक पाणी चवदार असते
नैसर्गिक झऱ्याचे पाणी, विहिरीचे पाणी किंवा मिनरल वॉटर यांना काहीशी चव असते, कारण त्यामध्ये खनिजे (minerals) असतात. पण डिस्टिल्ड किंवा आरओ फिल्टर केलेले पाणी पूर्णतः शुद्ध असते.
Image credits: social media
Marathi
निष्कर्ष
पाण्याला चव नसण्याचे मुख्य कारण म्हणजे त्याचे रासायनिक तटस्थ स्वरूप आणि जिभेच्या संवेदना प्रणालीचा परिणाम. पण, जर पाण्यात खनिजे मिसळली गेली तर ते चवदार वाटू शकते!