भारतातील या 4 पदार्थांनी जगाला वेड लावले, तुमचा आवडता पदार्थ कोणता?

भारतीय पाककृती जगभर लोकप्रिय आहे. अलीकडेच, भारतातील 4 आयकॉनिक पदार्थांनी जागतिक यादीतील 100 सर्वोत्तम खाद्यपदार्थांमध्ये स्थान मिळवले आहे.

टेस्ट ॲटलसच्या या क्रमवारीत बटर चिकन 29व्या स्थानावर, हैदराबादी बिर्याणी 31व्या स्थानावर, चिकन 65 97व्या स्थानावर, कीमा 100व्या स्थानावर आहे.

मसाले आणि टोमॅटो ग्रेव्हीमध्ये बारीक चिरलेले मटण घालून कीमा बनवला जातो. हे नान किंवा पराठ्यासोबत खाल्ले जाते. भारतीय किमाचा पोत आणि मसालेदार चव याला खूप खास बनवते.

बटर चिकन हे भारतीय खाद्यपदार्थाचा एक प्रमुख पदार्थ आहे. त्याची समृद्ध, मलईदार, मसालेदार ग्रेव्ही चव खाद्यप्रेमीचे मन जिंकते. हे टोमॅटो बेस ग्रेव्ही, लोणी, मसाल्यांनी बनवले जाते.

97 वा स्थान USP: हा दक्षिण भारतीय नाश्ता त्याच्या मसालेदार आणि कुरकुरीत चव साठी ओळखला जातो. हे खास मसाल्यात मॅरीनेट करून तळलेले असते.

ही डिश भात, मसाले आणि मटण किंवा चिकन यांचे अनोखे मिश्रण आहे. देशी तूप आणि केशर वापरल्याने त्याला शाही चव येते. हैद्राबादी बिर्याणीचा सुगंध आणि चव या थरावर थर रचून ती खास बनते.