आंब्याचे खवैय्ये आहात? मग हा पराठा नक्कीच ट्राय करा

Marathi Lifestyle May 26 2025 Author: Rameshwar Gavhane Image Credits:Gemini

साहित्य:

Marathi गव्हाचे पीठ – २ कप कच्चा आंबा – १/२ कप पिकलेला आंबा – १/२ कप बारीक चिरलेले हिरवी मिरची – १ चिरलेली कोथिंबीर – १ टेबलस्पून मीठ, लाल मिरची, हळद – चवीपुरते तूप किंवा तेल – भाजण्यासाठी Image credits: Gemini

पीठ मळणे:

Marathi एका भांड्यात पीठ घ्या. त्यात किसलेला कच्चा आंबा, चोळलेला पिकलेला आंबा, हिरवी मिरची, मसाले आणि कोथिंबीर घाला. गरज असेल तर थोडे पाणी घालून मऊ पीठ मळून घ्या. पीठ १० मिनिटे झाकून ठेवा. Image credits: Gemini

पराठा लाटणे:

Marathi मळलेल्या पिठापासून मध्यम आकाराचे गोळे करा. लाटण्याने ते गोल किंवा आवडत्या आकारात लाटा. Image credits: Gemini

भाजणे:

Marathi तवा गरम करा आणि त्यावर पराठा टाका. दोव्हीकडून तूप किंवा तेल लावून सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजा. Image credits: Gemini

वाढण्याची पद्धत:

Marathi गरमागरम आमपराठा दही, गोड चटणी किंवा आंब्याच्या गरसोबत वाढा. मुलांसाठी त्यात तूप आणि थोडे गुळ पूड घालू शकता. Image credits: Gemini

आंबा कसा निवडावा:

Marathi जर तुम्हाला गोड पराठा आवडत असेल तर गोड आणि पिकलेला आंबा घ्या. जर तुम्हाला तिखट आणि आंबट चव आवडत असेल तर तुम्ही आंबट आणि कच्चा आंबा घेऊ शकता. Image credits: Gemini

कुर्ती दिसेल स्टायलिश, 8 Pheran Sleeves डिझाइन्स देणार ट्रेंडी लुक पावसाळ्यामध्ये डाळी कशा साठवायच्या?, जाणून घ्या स्मार्ट लुकसाठी Scarf ठरेल फायदेशीर, टीन गर्ल्ससाठी 6 Style Hacks पावसाळा आलाय, घरात साप येऊ नयेत म्हणून करा हे ११ उपाय