उन्हाळा आल्यावर कैरी (कच्चा आंबा) आवडीनुसार खातो. त्याची चवही वेगळी असते. पण कच्च्या आंब्याचे सेवन फक्त चवीसाठीच नाही, तर शरीरासाठीही फायदेशीर आहे. चला तर मग, जाणून घेऊया
कच्चा आंबा शरीरात पाणी पुरवतो आणि शरीराची उष्णता कमी करून हायड्रेटेड ठेवतो. उन्हाळ्यात त्याचा रस किंवा आमरस प्यायल्याने उष्णतेपासून आराम मिळतो.
कच्च्या आंब्यात असलेले पेक्टिन, फायबर्स आणि एंजाइम्स पाचनसंस्थेच्या कार्यात सुधारणा करतात. यामुळे बद्धकोष्ठता आणि पाचनाच्या समस्यांपासून आराम मिळतो.
कच्च्या आंब्यात जीवनसत्त्व C भरपूर प्रमाणात असते, जे प्रतिकारशक्तीला बळकटी देऊन रोग प्रतिकारक क्षमता वाढवते. त्यामुळे उन्हाळ्यात रोगांची लागण टाळता येते.
कच्च्या आंब्यात असलेले अँटीऑक्सिडेंट्स आणि पोटॅशियम ह्रदयाच्या आरोग्याला उत्तेजन देतात. यामुळे रक्तदाब नियंत्रणात राहतो आणि ह्रदयाचे आरोग्य सुधारते.
कच्च्या आंब्यात कमी कॅलोरी आणि भरपूर फायबर्स असतात. ते वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर आहे कारण ते शरीरात ताजगी आणतो आणि अनावश्यक चरबी कमी करण्यास मदत करतो.
कच्च्या आंब्याचा रस त्वचेसाठी चांगला आहे. तो त्वचेला चमक देतो, गडद डाग कमी करतो आणि त्वचेची समतोलता राखतो.
कच्च्या आंब्याच्या सेवनाने लिव्हरची कार्यक्षमता सुधारते आणि तो आपल्या शरीराचे डिटॉक्सिफाय करतो. त्यामुळे रक्तशुद्धी होण्यास मदत होते.
कच्च्या आंब्याचा आमरस पिऊन उष्णतेपासून संरक्षण मिळवता येते. तो शरीराला शीतलता देतो आणि पचनतंत्राची कार्यक्षमता वाढवतो.
कच्च्या आंब्यात असलेल्या अँटीऑक्सिडेंट्समुळे शरीरातील मुक्त कण नष्ट होतात. यामुळे त्वचेमध्ये सुधारणा होते आणि शरीर अधिक ताजेतवाने वाटते.
कच्च्या आंब्यात असलेला कॅल्शियम हाडांच्या मजबुतीसाठी आवश्यक आहे. यामुळे हाडे मजबूत होतात आणि हाडांचे आरोग्य राखले जाते.