फक्त 5 मिनिटांत कारल्याचा कडूपणा गायब! ही सोपी ट्रिक वापरा

कारलं आरोग्यासाठी खूप चांगलं असतं. पण अनेकांना त्याच्या कडूपणाची भीती वाटते. आता ही चिंता करण्याची गरज नाही. कारल्याचा कडूपणा घालवणं खूप सोपं आहे.

सर्वात आधी कारलं स्वच्छ धुवून घ्या. त्यानंतर तुम्हाला हव्या त्या आकारात (गोल किंवा उभं) कापून घ्या.

एका भांड्यात पाणी गरम करा आणि त्यात एक चमचा मीठ घाला. मीठ कारल्याचा कडूपणा बाहेर काढायला मदत करतं.

या गरम मिठाच्या पाण्यात कारल्याचे काप टाका. फक्त 5 ते 10 मिनिटं मध्यम आचेवर हे उकळू द्या.

ठराविक वेळेनंतर गॅस बंद करा. आता भांड्यातील पाणी पूर्णपणे गाळून काढून टाका.

अशाप्रकारे मिठाच्या पाण्यात उकळून पाणी काढल्यानंतर कारलं वापरल्यास, त्याचा कडूपणा खूप कमी झालेला असतो.

आता या फोडींपासून भाजी, किंवा फ्राय करून बघा. कडूपणा नसलेली चविष्ट कारल्याची भाजी तयार!